Vařený krém náš nejoblíbenější jiný už nedělám :-))
Potřebné ingredience
17 dkg másla, 3 dkg hl. mouky, 2 dcl mléka, 10 dkg cukru moučky, Na tmavý krém trochu kakaa a různé tresti pro ochucení krému.
Postup přípravy
Vařený krém: 3 dkg másla, 3 dkg hl. mouky - udělá se světlá a jemná jíška, která se zalije skleničkou mléka (2 dcl) a uvaří se hustá hmota, která se nechá schládnout. V míse…
LINECKÉ
Potřebné ingredience
14 dkg másla, 2 žloutky, 25 dkg hl. mouky, 6 dkg cukru moučka, 1 lžička citr. kůry
Postup přípravy
Suroviny smícháme a nemícháme příliš dlouho - tchýně říkala, že těsto pak řídne :-). Těsto jsem udělala v pekárně ETA Harmony, bylo to za pár minutek. Nachážeme suroviny a v mém…
Masarykovo vánoční cukroví (úžasné a jednoduché)
Potřebné ingredience
170g lískových oříšků, 300g hl. mouky, 200g másla, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, cukr na obalení
Postup přípravy
Tento recept jsem si loni opsala z časopisu, ale dostala jsem se k němu až letos
a je to něco tak dobrého,
že si nesmím nechat pro sebe......:-)
Celé…
Burizonové řezy
Potřebné ingredience
3 sáčky karamel, 1/8 másla, 2 sáčky burizonů, kokos.
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme máslo a karamely, pak přidáme burizony. Ještě horké udusáme do pekáče (forma na srnčí hřbet) do výšky 2 cm. Posypeme kokosem. Necháme ztuhnout a…
hóóóóóódně super cukroví......určitě vyberete.......
Potřebné ingredience
vše v popisu
Postup přípravy
Ořechové měsíčky:
500 g hl. mouky, 280 g tuku, 140 g ml. cukru, 4 žloutky, citr. kůra – těsto vyválet, vykrajovat tvary, upéct, slepovat krémem
(uvaříme 1/8 l mléka, 1 van.…
Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
80 dkg hl. mouky,10 dkg HERY,40 dkg moučk. cukru,4 vejce,4 lžíce medu,2 lžíce sody,1 sáček perníkového koření ( badyán, hřebíček, fenykl, skořice, anýz), 1 lžíce kakaa (nemusí být), Vejce na potření POLEVA: 40 dkg moučk. cukru, 2 bílky,2 lžíce citr. šťávy,2 lžíce solamylu
Postup přípravy
Rozehřát tuk a med – ušlehat, nechat vychladnout, poté přidat ostatní přísady. Nechat uležet v lednici
PŘÁTELSKÉ CUKROVÍ - JEDNODUCHÉ
Potřebné ingredience
Linecké těsto( já dělala z 350g hl. mouky,170 g hery,80 g moučkového cukru,2 žloutky, vanilkový cukr), kandované ovove, rozinky a ořechy, čok.poleva na ozdobení
Postup přípravy
Do lineckéh těsta zapracujeme po 2 lžicích kandovaného ovoce, nahrubo nasekaných ořechů a rozinek.Vyválíme 1 cm silný plát a celý ho upečeme při 190 C.Ještě teplý nakrájíme na…
ČOKOLÁDOVÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
10 dkg másla,21 dkg cukru,9 vajec,3 dkg kakaa, 7 piškotů,11 dkg nastr.oříšků Poleva: 1/2 kg 100% tuku,1/2 kg cukru,10 dkg kakaa,2 lžíce solamylu
Postup přípravy
Máslo,kakao,žloutky a cukr utřeme,přidáme nastrouhané oříšky a nastrouhané piškoty,nakonec snih.Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu ( pozor,ne na peč.papíru).Vykrajovátkem…
