Moje první Marokánky-velice rychlé jednoduché
Potřebné ingredience
Půl l Mléko 60g hl.mouka 160gmouč.cukr 40g másla 200g oříšky kandované ovoce rozinky zkrátka další ladkosti, kdo co má rád
Postup přípravy
:-)
V mléce rozkvrdláme mouku, přidáme cukr, máslo a povaříme ve vodní lázni. Vznikne z toho, hustá kaše. Do té dáme ¨nakrájené ovoce, oříčky atd
slepené koláčky - linecký
Potřebné ingredience
25 dkg hl.mouky 17 dkg másla 9 dkg cukru moučky 1 vejce trochu citr.kůry trochu práš.do peč.
Postup přípravy
všechny přísady smícháme, máslo bud necháme změknout, nebo ho nastrouháme, aby se sním dobře pracovalo, promícháme, smícháme, až z těsta vytvoříme kostku, kterou necháme 3 hodinky…
máslové košíčky
Potřebné ingredience
35 dkg hl.mouky 14 dkg práš.cukru 25 dkg másla!!! 1 žloutek
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, máslo - pokojová teplota, nebo z lednice nastrouhat, vše smíchat, udělat kostku z těsta, ...nechat 3hodinky odpočinout, a pak do formiček plnit těstem …
MOC DOBRÝ BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK...JEDEN U NÁS NIKDY…
Potřebné ingredience
4 bílky 8 dkg krystalového cukru 6 dkg hrubé mouky 4 dkg chladného rozpuštěného másla Na kostičky nakrájená čokoláda na vaření ¾ až celá : Na maličké kousky nakrájené vlašské ořechy případně i zbytek mandlí : zde inprovizuj Na kostičky nakrájené kandované ovoce
Postup přípravy
Bílky ušleháme na sníh, zašleháme postupně cukru a mouku přidáme tuk a ingredience, promícháme a lijeme do dobře vymaštěné a strouhankou vysypané formy určené pro bílkový…
CUKROVÍ Z TATRANEK
Potřebné ingredience
3 tatranky, 1 tuk, 10 dkg cukru, 1 vejce, 2 dkg kokosu, 36 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Tatranky rozdrtíme, přidáme změklý tuk, ostatní přísady a vypravujeme těsto. Necháme uležet v ledničce a plníme do formiček.
Je to velmi jednoduché a výborné !
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
250 g perníku na strouhání, 250g moučkového cukru, 250g másla, 2 polévkové lžíce kakaa, 2 polévkové lžíce rumu, strouhaný kokos
Postup přípravy
Perník najemno nastrouháme (já koupila v Bille už nastrouhaný) přidáme změklé máslo, cukr, kakao a rum. Vše zpracujeme a rukama tvoříme kuličky, které hned obalíme v kokosu. Tento…
někomu se může hodit
Potřebné ingredience
jak je libo
Postup přípravy
Druhy těst a jejich pečení
Kvasnicové těsto
Pro pečení kvasnicového těsta všeobecně platí, že malé kousky, např. housky, tyčinky koláče atp., pečeme v horké troubě rychle.…
Střapáči - cukrovíčko
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 200g tuku nebo másla, 80g moučkového cukru, 200g kokosu, 1 malé vejce, 3 lžíce kakaa ( když jsou, těsto je tmavší - čokoládovější a není vidět případné lehké přičmoudlíky :-D, když nejsou je pak výsledné cukrovíčko světlé).
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme z nich těsto, chvíli necháme v chladnu a pak mezi igelitovým pytlíkem vyválíme placku 3-5mm a vykrajujeme různé tvary, pečeme na 200st.…
Kokosky do formiček - bez vajec!
Potřebné ingredience
12dkg moučkového cukru, 12dkg másla, 15dkg kokosu
Šuhajdy - nepečené, rychlé a výborné - cca 100ks
Potřebné ingredience
12dkg cukru moučka 10dkg mletých ořechů 0,5 dcl mléka 0,5dcl rumu čokoláda na vaření a ztuž. tuk (omega) papírové košíčky
Postup přípravy
Cukr, ořechy, mléko a rum svaříme na kaši, je to hned:) Nechat projít varem a pak naplnit do papírových košíčků (já měla malinký barevný od Tescomy) a vyšlo by mi to na 100kousků,…
