Poleva trošku jinak
Potřebné ingredience
Tmavou čokoládu bílou čokoládu 100% tuk
Postup přípravy
Zvlášť připravíme ve vodní lázni tmavou a zvlášť bílou čokoládu.
Do tmavé lžící nacákáme bílou čokoládu(asi 2 lžíce). Nemícháme!
Opatrně máčíme. Až bude potřeba opět bílou…
NEPEČENÉ PUNČOVÉ KVÁDŘÍKY
Potřebné ingredience
250 g strouhaných piškotů, dvě celá vejce, 250 g moučkového cukru, 150 g másla, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce vaječného koňaku, kandované třešně (já dávala švestky, sestra dávala meruňky)
Postup přípravy
Piškoty a ořechy nastrouháme nebo rozmixujeme v mixéru, kandované ovoce nakrájíme na malinké částečky nebo taky rozemelem. Přidáme vejce, moučkový cukr, máslo a koňak. Vytvoříme…
Žabí huby
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g tuku (půl dávky másla a půl dávky Hery), 1 celé vejce, půlka prášku do pečiva. Nádivka - 100g mletých ořechů, 100g moučkového cukru, 1celé vejce.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vyválíme cca 3mm silné, vykrájíme kolečka a na každé položíme nádivku. Přeložíme na polovinu, zamáčkneme okraje a pečeme na pečícím papíře na 180st. Obalujeme v…
Maxi vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 140g moučkového cukru, 400g másla nebo jiného tuku (dávala jsem půl dávky másla a půl dávky Hery), 140g i více oříšků (vlašské nebo lískové - nasucho OPRAŽENÉ!!!)
Postup přípravy
Těsto připravíme obvyklým způsobem - oříšky nasucho opražíme na pánvičce. Rohlíčky tvarujeme ručně nebo pomocí mlýnku s potřebným nástavcem. Pečeme na 180st, obalujeme v cukru -…
POMERANČOVÉ HVĚZDIČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 100g másla,50g moučk.cukru,100g marcip.hmoty,1lžíce nastr.pom.kůry,2lžíce pom .šťávy. NÁPLŇ: 200g másla,100g moučko.cukru,100g mandlí,50ml smetany na vaření,4lžíce mandl.likéru. POLEVA: 6lžic pom.šťávy,1lžíce pom.kůry a 150g moučk.cukru.
Postup přípravy
Náplň:Spařené mandle oloupeme,nastrouháme najemno,smetanu přivedeme k varu a přidáme mandle,promícháme a odstavíme,vznikne hustá kaše,vmícháme likér a zrníčka van.lusku,necháme…
Ořechy
Potřebné ingredience
250g másla, 250g mletých ořechů, 250g hl. mouky, 250g cukru, 2 žloutky Náplň: 250g másla, 2 pikaa
Postup přípravy
těsto vtlačujeme v malé vrstvě do suchých formiček - nevymazávat!
Ušleháme máslo s pikaem a plníme
Zázvorové bochánky
Potřebné ingredience
150g másla, 180g přírodního cukru, 100g melasy, 1 vejce, 400g hl. mouky, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžička skořice a krystalový cukr na obalování
Postup přípravy
máslo s cukrem usleháme do pěny, zašleháme vejce a melasu přidáme sypké suroviny, tvoříme kuličky, které obalíme v krystalovém cukru a dáme péct do vyhřáté trouby na 220st. pečou…
Ořechové rohlíčky vyfukované
Potřebné ingredience
200 g polohrubé mouky 400 g moučkového cukru 250 g tuku, dávám tradičně Stellu 250 g mletých ořechů troška kypřícího prášku do pečiva
Postup přípravy
Ořechové rohlíčky vyfukované
***************************
Uděláme těsto, nejlíp nechat přes noc v ledničce. Kousky těsta dáváme do formiček, ale ne do kopečka, spíš na…
kosicky
Potřebné ingredience
2 plechovky slazeneho kondenzovaneho mleka,2 balicky liskovych orisku nebo mandli,horka cokolada,kosicky
Postup přípravy
Kondenzované mléko vložíme dnem do kastrolu s vodou a vaříme 1 hodinu (voda stačí do půlky konzervy), poté plechovku obrátíme a vaříme další hodinu. Mezi tím si můžeme připravit…
