Košíčky pečené i s náplní
Potřebné ingredience
těsto na košíčky: 20 dkg hladké mouky, 10 dkg hery (másla), 3-5 dkg cukru krystal, 2 žloutky Náplň: 2 bílky, 16 dkg cukru krystal, 8dkg ořechů, trochu skořice (nemusí být)
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vtlačuje do formiček a syrové hned plníme ořechovou náplní - pozor košíčky nabydou,tak nedávat plnou formičku.
Část košíčkového těsta si necháme stranou,…
MARCIPÁNKY SE SKOŘICÍ
Potřebné ingredience
200g marcipánu, 125g másla, 75g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, trošku citronové kůry, 1 vejce, 250g polohrubé mouky, 125g maizeny, 1 kávová lžička prášku do pečiva
Postup přípravy
tohle je u nás už několikáté vánoce hit!
když mám měkký marcipán, tak ho do těsta jen pokrájím, když je tužší, tak strouhám
kupuju ho každý rokna podzim v normě, mívají…
KOUPIM/KDO PRODA
Potřebné ingredience
Koupim vanocni cukrovi, jsem z Prahy 7, prosim kdo proda, poslete nabidku na mila.myslikova@seznam.cz. Dekuji a preji vsem krasne Vanoce a hlavne hodne stesti a zdravi do noveho roku.
PRACNY
Potřebné ingredience
280g hery, 700g hladké mouky, 140g ořechů, 210 cukru moučka, 2 vejce, kakao.
Postup přípravy
Vytvoříme těsto, které plníme do formiček a pečeme při 160°C.
Obalujeme v cukru moučka.
Ať se podaří a všem chutná! Krásné vánove přeje Šárka.
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 220g hery, 100g vlaškých ořechů, 80g cukru moučka, 3 bílky (neušlehané) ŽLOUTKOVÁ POLEVA: 2 žloutky, 160g cukru moučka
Postup přípravy
Z těsta si upečeme 2 placky. Po vychladnutí je slepíme k sobě pikantní zavařeninou (rybízovou).
Vrch placky polejeme žloutkovou polevou (mužeme jí ještě pocákat čokoládovou…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
180g hery, 250g hladké mouky, 100g ořechů (já dávám lískové), 70g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 polévkovou lžíci rumu.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z kterého vykrajujeme rohlícky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme při 170°C. A obalujeme v moučkovém cukru.
Ať se podaří a všem…
TAJEMSTVÍ OD VALERIE
Potřebné ingredience
150g Hery, 20g Cukru moučka, 250g Hladké mouky, 1 Žloutek, 1 Vanilkový cukr Celá lísková jádra (já měla tak 200g = 2 balíčky)
Postup přípravy
Je to křehoučké těstíčko ve kterém je schován lískový oříšek. A obaleno v moučkovém cukru.
Z přísad vytvoříme těsto z kterého tvoříme kuličky, které jsou plněny vždy 1 lískovým…
ŠENOVSKÉ KOŘENĚNÉ TLAPIČKY
Potřebné ingredience
350g Polohrubé mouky, 280g Cukru moučka, 250g Hery, 120g Mletých ořechů (já dala vlašské jako každý rok), citrónová kůra z 1 citrónu, namletý hřebíček a skořice od každého jedna čajová lžička.
Postup přípravy
Vytvoříme těsto, které plníme do formiček a pečeme při 160°C než zrůžoví a ještě teplé obalujeme v cukru moučka.
Ať se podaří a všem chutná!
SKOŘICOVÉ HVĚZDIČKY SYPANÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
380g hladké mouky, 130g moučkového cukru, 1 lžíce mleté skořice, 250g másla, 1 vejce na potření A nasekané ořechy.Já dávám většinou mandle.
Postup přípravy
Těsto-vyválíme,vykrájíme,potřeme vejcem a posypeme krystalovým cukrem smíchaným s nasekanými ořechy.Upečeme.Pak už jenom obalím v moučkovém cukru.
Ať se podaří a všem…
OŘÍŠKOVÉ TRUBIČKY
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky, 10dkg másla, 10dkg cukru, 10dkg strouhaných ořechů, 1 vejce, 1 žloutek, 1 van. cukr, šťáva z jednoho citronu, Náplň: 20dkg másla, 10dkg moučk. cukru, 1 van. cukr, 2 pol. lžíce rumu
Postup přípravy
Péct pří 160 stupních.
Ať se podaří a všem chutná! Krásné vánoce Šárka.
