Výborné a opravdu měkké vánoční perníčky
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky
300 g moučkového cukru
300 g medu
125 g omegy
8 vajec
2 lžíce koření do perníku
2 lžíce kakaa
1 balíček jedlé sody
Na potření: 1 vejce a 1 lžíce kakaa
Poleva: 150 g moučkového cukru,1 bílek
Postup přípravy
-mouku přesejeme do misky a smícháme s ostatními sypkými přísadami
-tuk rozehřát a smíchat s medem
-do středu mouky důlek a přidat vejce pak postupně přidávat med s tukem
PLNĚNÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,24dkg hery,12dkg cukru,9 dkg mletých oříšků,3 lžíce kakaa Náplň:20dkg másla1 žloutek15dkg cukru1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
vypracovat těsto plnit do formiček,dát péct a tak 2 dny před vánocemi plnit