Křehké růžové cukroví
Potřebné ingredience
Těsto: 30 dkg hladké mouky 13 dkg cukru moučka 22 dkg másla 6 vařených prolisovaných žloutků citrónová kůra z 1 citrónu Poleva: 30 dkg prosátého moučkového cukru 3 lžíce horké vody (můžeme dát citrónovou šťávu, dle chuti) 3 kapky červeného bretonu
Postup přípravy
Z ingrediencí na těsto vypracujeme těsto, necháme alespoň hodinu odležet v chladnu, vyvalujeme, vykrajujeme srdíčka a pečeme při 180 st. Druhý den slepujeme marmeládou, poléváme…
Perníčky slepované s čokoládovou polevou
Potřebné ingredience
...mé dnešní tvoření. Perníčky jsou slepené domácí meruňkovou marmeládou, namočené v čokoládě, zdobené marcipánem... Směs: 1/4l vody 20dkg medu 2dcl oleje 1/2kg cukru krystal Toto všechno spolu povaříme a necháme vychladnout. Těsto : 120dkg hladké mouky 2 lzicky sody 1 cele vejce 1 prášek do perníku 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Do vychladlé směsi zamícháme suroviny na těsto a necháme 1 den odstát. Vykrajujeme srdíčka a pečeme při 180 st. Slepíme povidly či marmeládou, namočíme do čokolády a zdobíme dle…
