Myslivecké knoflíky
Potřebné ingredience
I. těsto: 15 dkg hladké mouky, 5 dkg ořechů, 10 dkg másla (HERA) 5 dkg cukr moučka 1 vejce II. těsto: 2x bílek, 7 dkg ořechů, 12 dkg cukr krystal, 1/2 lžičky kakaa, špetka soli
Postup přípravy
I. těsto zpracujeme a vykrajujeme kolečka.
z II. těsta: ušleháme bílky do husta a přidáme ořechy, cukr a kakao.
Na kolečka poté děláme pytlíkem malé hromádky a na vršek…
Vánoční Perníčky
Potřebné ingredience
5 dkg másla, 28 dkg cukru, 3 celá vejce, 1 prášek do perníku, malá lžička kakaa, 1/4 lžičky skořice, citronová kúra, 5 dkg rozehřátého medu, 40 dkg hladké mouky
Postup přípravy
V jedné misce ušleháme máslo, cukr a 3 vejce - do této ušlehané hmoty přidáme: 1 prášek do pečiva, kakao, skořici, citronovou kúru, med a hladkou mouku.
Na pomoučený vál…