Tučňáci
Potřebné ingredience
140g piškotů, 140g jemně mletého kokosu, 80g cukru (já dávám 70g), 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 150g změklého másla Krém: 100g másla, 2 lžíce kakaa, 50g moučkového cukru (já 40g), 2 lžíce rumu
Postup přípravy
piškoty rozdrtíme najemno, přidáme kokos, rum, cukry a máslo.
Vypracujeme nelepivou hmotu, udělat kuličku, obalit v moučk. cukru a vtlačit do formíčky na úly vysypané cukrem.…
NAPOLEONSKÉ KLOBOUČKY + BALENÉ OŘECHY + PRACNY
Potřebné ingredience
Napoleonské kloboučky podle Tatjana L. (backa) ID 45446 - díky za inspiraci, jsou výborné
Postup přípravy
BALENÉ OŘECHY
30dkg hl.mouky+20dkg másla+10dkg ořechů+4dkg cukru+2žloutky + cukr na obalení a lískové ořechy dovnitř
Vypracujeme těsto, necháme odležet. Vlašské ořechy…
granko kuličky + indické koule
Potřebné ingredience
GRANKO KULIČKY 15dkg vlašských ořechů+10dkg mletých piškotů+8lžic franka+3bílky+1 vanilkový cukr vypracujeme těsto, necháme ztuhnout a děláme kuličky do kterých můžeme dávat dle vlastní chuti ( ořech, koktejlové ovoce, želé kuličky, marcipán) celé kuličky pak obalujeme v granku.
Postup přípravy
INDICKÉ KOULE
25dkg másla+20dkg kokosu+20dkg rozinek+10dkg strouhaných mandlí+5dkg sušeného mléka+1 salko+trochu vody
Do rozpuštěného másla přidejte kokos, sušené mléko,…
Karamelové kuličky
Potřebné ingredience
375g kukuřičných lupínků,1 kostka másla,1 plechovka salka,300g cukru krupice.
Postup přípravy
V pánvi si rozpustíme cukr,v hrnci rozpustíme máslo a poté přimícháme salko.Z pánve vlijeme zkaramelizovaný cukr do hrnce a mícháme.Až směs přestane bublat nalijeme do mísy ve…
křehké pudinkové
Potřebné ingredience
50dk hl. mouky, 25dk cukru m., 25dk 100% tuku, 12,5dk másla, 5 van. pudinků, 3 vejce
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme v chladu 1 hodinu odpočinout. Vyválíme, vykrájíme a upečeme. Slepujeme marmeládou a poléváme čokoládovou polevou.
kávové cukroví
Potřebné ingredience
TĚSTO: 20dk hl. mouky, 15dk hery, 10dk cukru m., 10dk ml. oříšků, 1 lžička ml. kávy, 1-2 lžíce mléka KRÉM: 12dk másla, 3 lžíce hl. mouky, 1/4 l silné černé kávy, 10dk cukru, 1 van. cukr POLEVA: 20dk cukru m., 3lžíce horké černé kávy (já dala víc kávy, přišla mi docela hustá)
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vykrájíme různé tvary, upečeme. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou.
KRÉM: do rozehřátého másla přidáme mouku a usmažíme světlou zásmažku. Do horké…
Plněné švestky
Potřebné ingredience
sušené švestky, oloupané mandle, 100g čokolády na vaření, 50g toku Omega, na obalení- namleté ořechy nebo smíchané se sezamových semínkem
Postup přípravy
Spaříme si mandle a oloupeme. Švestky dáme do pařáku na knedlíky a nahřejeme si je. Já koupila letos nějaké "rozblemcané", ale záhy jsem zjistila, že se mi s nimi lépe pracuje. po…
ŠKVARKOVE CUKROVI mé maminky
Potřebné ingredience
25dkg hladke mouky ,10 dkg cukru,25 dkg 2x umletych škvarků, na masovém strojku1 kůra z citronu,1 lžice skořice.a spracujeme testo Fotečky dodám dnes budu zadělávat na těsto
Postup přípravy
Toto vše zpracujeme v těsto dělám na masovém strojku stoho kolečka -těsto se nafoukne.
a ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou.
Kvasnicove cukrovi
Potřebné ingredience
300g.hladke mouky 250g. masla Hera,Stela... 4 lzice mleka 20g. kvasnic = 1/2 kostky
Postup přípravy
Tak i ja vkladam jeden muj oblibeny recept,mam ho od kamaradky a delam ho uz 4rokem a je to opravdu dobre a jednoduche.
Vsechny suroviny smichame,vypracujeme testo,ktere…
MRKVOVÉ TVARY- rychlé, zdravé a výýbornééé
Potřebné ingredience
300g hladké mouky 150g jemně nastrouhané mrkve(asi 2 mrkve) 1 100% tuk Omega
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, dáme do lednice asi na hodinku ztuhnout,po vyndání a povolení těsta rozválíme na placku a vykrajujeme formičkou tvary.
Upečeme a ještě horké obalujeme v…
