Linecké těsto
Potřebné ingredience
350g mouka hladká, 140g cukr mletý, 250g máslo, 3 žloutka /domací vejce/
Postup přípravy
Suroviny stejné teploty zpracujeme v hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladničce odležet.
Nepoužívejte máslové náhrady, těsto při zpracováváni dlouho nehnětejte v…
Vánoční rohlíčky - jak na ně - POSTUP hlavně pro…
Potřebné ingredience
jakýkoli Váš oblíbený recept, ten svůj časem snad doplním
Postup přípravy
Tak, jak vidíte, teprve jsem se dostala ke zpracování fotek vánočního cukroví... Tento můj postup vlastně vymyslela moje mamka, když mi pomáhala dělat cukroví. Já si totiž přála…
Domácí oplatky
Potřebné ingredience
Oplatkové pláty, uvařené Salko na karamel, Nutella, poleva
Postup přípravy
Oplatky potíráme uvařeným zkaramelizovaným Salkem-já dělám celkem 3 vrstvy náplně.Poléváme polevou, zatížíme a necháme zabalené v alobalu v lednici ztuhnout. Stejným způsobem…
perníčky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 200g cukr moučka, 170g rozpuštěného medu, 80g změklého másla, 2 vejce, 3 lžičky perníkové koření, 1 lžička sody.
Postup přípravy
Vše smícháme pořádně prohněteme těsto potom dáme do sáčku a necháme v lednici uležet 1 den. Vyválíme si cca.0,5 cm silný plát a vykrajujeme. Já dávám na pečící papír a peču cca.…
ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1 Hera, 1 šlehačka a 1/2 kg mouky (dávám půl na půl hladkou a polohrubou)
Postup přípravy
Uhňácat, nechat odpočinout a vykrajovat malé kousky. Peču na pečícím papíru v předehřáté troubě na 200Ć cca 8-10 min.
Ještě teplé obalujeme v cukru.
Rychlé vanilkové rohlíčky bez vážení výborné
Potřebné ingredience
1a1/5 hrnku hladké mouky,1/2 hrknu pískového cukru,1/2 kostky rostliného tuku,1 hrnek mletých ořechů,2 žloutky
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,necháme alespon půl hodiny v chladničce odpočinout.Nakrájíme na malé kousky a tvarujeme rohlíčky.Po upečení obalíme ve vanilkovém cukru.Udělejte alespon ze dvou…
Vanilkové rohlíčky - ty musíte ochutnat!!!
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku mletých ořechů lískových či vlašských (osobně doporučuji vlašské), 2 lžíce cukru, 1/2 másla, tuk na vymazání plechu, moučkový a vanilkový cukr na obalování
Postup přípravy
Množství odpovídá poloviční dávce, kdo chce víc, přidá si x krát tolik, jak mu bude vyhovovat.
Vše se smíchá a až nakonec se přidá změklé máslo. Vypracuje se těsto a v…
Šuhajdy
Potřebné ingredience
20g cukru 1 dcl mléka ½ vanilkového cukru 10 dkg másla 2 lžičky kakaa 2 lžičky rumu 10 dkg ořechů papírové košíčky Poleva: 18 dkg cukru 8 dkg kakaa 20 dkg ztuženého tuku
Postup přípravy
Práškový cukr, mléko, vanilkový cukr vaříme 5 minut. Do odloženého zamícháme máslo, kakao a vychladíme. Pal přidáme rum a ořechy. Do košíčků dáme trochu polevy, pak dáme náplň a…
Křehké hvězdičky
Potřebné ingredience
Množství na 45 kousků: 500 g hladké mouky 250 g másla 175 g cukru krupice 2 vejce špetka soli 1 vanilkový cukr Poleva: 1 bílek 200 g moučkového cukru káva nescafé barevný máček
Postup přípravy
Postup:
1.Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr, vejce,tuk, vanilkový cukr a vše zpracujeme v hladké těsto, které
necháme přibližně 30 min. odležet v ledničce.
2.Z těsta…
Čokolády
Potřebné ingredience
25 dkg cukru(krystal) 1 iva 1 kakao
Postup přípravy
Tuk rozehřát a pomaličku přimíchávat cukr a poté i kakao.
Toto je z 5 dávek…
