Perníčky- měkké!!!
Potřebné ingredience
75 dkg hladké mouky, 20 dkg mouč. cukru, 23 dkg medu, 15 dkg hery, 3 vejce, 3 lžíce kakaa, asi lžíce koření ( směs koření na perníčky od Vitany)+ lžička skořice, 1 a 1/2 lžičky sody
Postup přípravy
Tento recept je tady z MMB, jen dávám méně cukru, původní recept je od květy s. (kvetuli123) ID 157858 |
Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne.…
VYNIKAJÍCÍ PERNÍČKY OD MÉ KAMARÁDKY
Potřebné ingredience
80 dkg hl.mouky 30 dkg moučk.cukru 10 dkg medu = 2 pol.lžíce 4 vejce trošku hřebíčku (nedávám) 1 malá lžička skořice 1 malá lžička sody 1 Hera
Postup přípravy
Všechny přísady smíchám: do suchých přidám tekuté :-)
Upečené perníčky-když nezdobíte polevou,tak můžete potřít směsí 2 žloutků s trochou mléka a navrch ozdobit ořechem.
My…
jemné koláčky
Potřebné ingredience
Už jsem je jednou vkládala, ale do moučníků, tak vkládám ještě do cukroví. Brzy se budou hodit. 20 dkg solamylu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 dkg hl. mouky, 20 dkg tuku ( máslo nebo já dávám většinou Heru), 15 dkg práškového cukru, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 žloutek, asi 3 lžíce zakysané smetany, citr. kůra ( nemusí být) marmeláda na slepení, můžeme polívat čokoládou, jak kdo rád
Postup přípravy
Promícháme všechny sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s…
SUPER RYCHLÉ KOKOSKY
Potřebné ingredience
30g změklého másla,100g cukru krupice,1 vejce,130g kokosu,10-20g solamylu/podle potřeby/
Postup přípravy
Vše promícháme,uhněteme kuličky a upečeme.Kuličky se v troubě při pečení rozplácnou a vytvoří tradiční tvar.Jsou fakt skvělé!
Perníčky od Míši
Potřebné ingredience
250 g moučkového cukru 500 g hl. mouky 100 g hery 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžičky pr do pečiva 2 lžičky kakaa koření do perníku (na vůni) vejce na potření upečených perníčků Na zdobení: Moučkový cukr bílek citrónová šťáva
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme ostatní přísady a vyparacujeme těsto. Vykrajujeme perníčky a pečeme vy vyhřáté troubě na pečícím papíru. Upečené a teplé perníčky potřeme…
Klášterní rohlíčky (cca 50ks)
Potřebné ingredience
210g hladké mouky, 140g mletých ořechů, 160g tuku (Hera), 50g moučkového cukru, 50g čokolády na vaření, 2 žloutky, Na ozdobení: 100g čokoládové polevy, 50g strouhaného kokosu
Postup přípravy
Ořechy nastrouháme najemno a rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Mouku prosijeme do mísy, přidáme ořechy, tuk, cukr, žloutky, rozpuštěnou čokoládu a všechny suroviny…
KULIČKOVÉ LINECKÉ - cukroví s dětmi a pro děti
Potřebné ingredience
1 změklé máslo, 1 žloutek, 35dkg hladké mouky, 10dkg cukru, čokoládová poleva v pytlíku
Postup přípravy
Uvedené suroviny hodíme na tři minuty do pekárny nebo uplácáme ručně. Část, se kterou se bude hned pracovat oddělíme, zbytek dáme do ledničky. Necháme děti, aby koulely kuličky a…
Dortíčky od tetičky
Potřebné ingredience
na kolečka: 20 dkg másla, 20 dkg hl. mouky, 1 žloutek, 10 dkg cukru moučky, 10 dkg vlašských ořechů krém: 15 dkg másla, 15 dkg cukru moučky, rum podle chuti rybízová marmeláda, čokoláda na vaření, půlky vlašských ořechů (čím víc, tím líp :-)) vlašské ořechy na "vyválení"
Postup přípravy
Kolečka: máslo vyndáme z ledničky a necháme změknout, ořechy si nameleme na jemno, všechny přísady zamícháme, až se nám vytvoří hladké těsto. Vyválíme těsto na tloušťku cca 2-3 mm…
ledovky mé kamarádky
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky,10dkg cukru moučka,20dkg másla,1 celé vejce,14dkg mletých oříšků,citronová kůra náplň-1dl mléka,1 žloutek,1dkg hrubé mouky,7dkg másla,7dkg cukru moučka,vanilkový cukr,trochu rumu poleva-čokoláda+oříšek/kokos/
Postup přípravy
Z mouky,cukru,másla,vejce,oříšků a kůry uděláme těsto.Vyválíme a vykrájíme kolečka a upečeme.
náplň-z mléka,žloutku a mouky uvaříme kaši, vychladíme,zvlášť ušleháme máslo s…
výborné perníčky od mé kamarádky
Potřebné ingredience
70dkg hladké mouky,30dkg cukru,4 vejce,5 lžic rozměklého tuku/hera/,6 lžic medu,1 lžička jedlé sody, 1 prášek do perníku,4 hřebíčky a kousek badyánu-pomlít,1/2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme v těsto a dáme do igelitového sáčku a uložíme na 3 dny do lednice.PO 3 dnech vyválíme na 1 cm vysoký plát,vykrájíme různé tvary,upečeme a ještě teplé…
