Ořechové tyčinky...NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
150 g cukr moučka 150 g mletých vlašských ořechů 1 lžíce marmelády 1 lžíce rumu
Postup přípravy
smíchat ořechy s cukrem a marmeládou,vyválet přes igelitový sáček na placku,potřít rumem....krájíme tyčinky a obalujeme v cukru...rychlovka mňamka...
Kokosky
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky 20 dkg cukr moučka 20 dkg másla 25 dkg kokosu 1 vejce
Postup přípravy
vše utřít do sebe ,propracovat v těsto a poté uválet na malé kuličky...pečeme do růžova ...pozor,je v těstu máslo tak ho moc nepřehřívat v rukou....opravdu jen rychlovka ...
Sirky
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky 30 g cukr moučka 200 g tuku(já používám heru) 60 g mletých mandlí 1 žloutek 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Vše propracujeme v těsto,opět necháme odpočinout v lednici....poté vyndáme,vyválíme si slabší copánek a ukrajujeme jako na vanilkové rohlíčky....tvarujeme si jakoby rohlíčky ale…
Kokosová kolečka
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky 25 dkg cukr moučka 25 dkg sádla 15 dkg kokosu
Postup přípravy
vše řádně propracovat a nechat na 2 hodiny v lednici odpočinout ...poté vyválet na placku a vykrajovat kolečka...péct do růžova...peču jednině na pečícím papíře
Linecké těsto
Potřebné ingredience
21 dkg hladké mouky 11 dkg cukr moučka 14 dkg másla strouhaná citronová kůra
Postup přípravy
vše řádně propracovat a nechat uležet v lednici do druhého dne...super jednoduchý a hlavně osvědčený recept...
PERNÍČKY - HNED MĚKKÉ +++
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučka, 2 vejce, 10 dkg másla, dělala jsem i z jiného tuku ( héra, stela ) 2 lžíce medu, 2 lžíce rumu,1 lžíce perníkového koření , trochu kaka, 1/2 lžičky jedlé sody.
Postup přípravy
Vypracujeme tuhé těsto,těsto dáme do lednice odpočnout. Potom z lednice vytáhneme a necháme při pokojové teplotě pozvolna povolit.Vyválíme a na mírně vymaštěný plech dáme péct…
Kaštanové košíčky - recept z časopisu - chvilka pro…
Potřebné ingredience
6 čokoládových tyčinek kaštany,120g ztuženého 100%tuku,papírové košíčky. Náplň:100g valšských ořechů,70g moučkového cukru,60g ztuženého 100% tuku,50 ml rumu,1 vanilkový cukr,1 polévková lžíce mléka.
Postup přípravy
Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni,polovinu čokolády rozlijeme na dně papírových košíčků a necháme ztuhnout.Náplň:mleté ořechy,moučkový cukr,tuk,rum,vanilkový…
ÚÚÚŽASNÉ KARAMELOVÉ ROHLÍČKY-nejlepší cukroví jaké…
Potřebné ingredience
Na těsto:210g hladké mouky, 140g mletých ořechů ,70g cukru moučky ,140g másla (hery) ,1 lžíce kakaa ,2 žloutky a citrónová kůra. Na krém:1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka 397ml !!!!!!!!(vařit cca 3 hodiny) a 250g másla Na ozdobení:čokoládová poleva
Postup přípravy
Z mouky ,tuku ,cukru ,ořechů ,kakaa , žloutků a cit.kůry vypracujeme hladké těsto .Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme…
Likérová srdíčka - recept z časopisu - chvilka pro tebe
Potřebné ingredience
220g hladké mouky,70g cukru moučka,50r strouhaných oloupaných mandlí,140g másla,2žloutky. Krém: 150g másla,50g cukru moučka,2 sáčky vanilkového cukru,20 ml mandlového nebo vaječného likéru.Čokoládová poleva a celé loupané mandle na ozdobu.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem a najemno nastrouhanými,slupek zbavenými mandlemi.Přidáme máslo a žloutky a zpracujeme těsto které necháme 2 hod. v lednici odležet.Potom rozválíme plát…
