Perníčky
Potřebné ingredience
Tohle jsou perníčky z časopisu Family Star. Jsou úžasné, konečně recept na chutné perníčky, které nejsou tvrdé, jako beton :)) 500g hladké mouky, 250g cukru moučka, jeden prášek do perníku, 2-3 lžíce medu(já dala čtyři polévkové), 2-3 lžíce mléka, 2 vejce
Postup přípravy
Těsto propracuji, pokud chcete, přidejte kakao, já dala jednu lžíci, můžete dát i koření, to já nedala, protože jsem nesehnala :)) Nechte v lednici do rána odpočinout. Pak už jen…
SKOŘIČKY
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky 100 g cukru moučky 200 g Hery 2 kakaové pudinky 2 vanilkové cukry 1 lžíce skořice 1 vejce
Postup přípravy
Z přísad uděláme těsto, které si necháme alespoň hodinku odležet.
Po odležení vytláčíme těsto přes lis na česnek na zhruba 3-4 cm dlouhé proužky, nebo podle fantazie.
Perníková chaloupka - super těsto na větší tvary
Potřebné ingredience
1,2 kg hl. mouky, 400 mouč. cukru, 300 g medu, 250 g tuku (dala jsem Zlatá Haná), 5 menších vajec (dala jsem 4), 1 prášek do pečiva, 1 vanilk. cukr, 3 lžíce kakaa, 2-3 lžičky koření do perníku (jen koření bez prášku do pečení)
Postup přípravy
Letos jsem vyzkoušla dle časopisu tento recept a byla jsem moc spokojená, tak předávám dál. Super těsto a při pečení se moc nerozteče.
Těsto vypracovat a nechat minimálně do…
KA´VOVE´ HRUDKY
Potřebné ingredience
80gmásla,70gml.cukru,1lžíce mléka,1lžíce kakaa,1lžíčka instantní kávy,1lžíce škrob. moučky,asi 50vlašských ořechů,tmavá a bílá čokoládová poleva.
Postup přípravy
Máslo,cukr,mléko,kakao a kávu vložíme do vodní lázně a mícháme,až se vše spojí.Odstavíme,přidáme škrobovou moučku a mícháme do zhoustnutí.Nakonec vmícháme nahrubo nakrájené ořechy…
VIŠŇOVÉ KULIČKY NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
višňový kompot (nebo mražené) záleží kolik kuliček chcete mít ,2 lžičky rumu, 30dkg dětských piškotů (drcené), 30dkg moučkového cukru, 1vanil. cukr,30dkg másla, 5dkg kakaa,
Postup přípravy
Z dětských piškotů, rumu, moučkového cukru, vanil. cukru,másla a kakaa vypracujeme těsto ze kterého si uděláme váleček jako na vanilkové rohlíčky, rozdělíme na stejné dílky. Do…
Perníčky...ihned měkké
Potřebné ingredience
80 dkg hl. mouky , 12dkg hery, 28 dkg cukr moučka, 4vejce plus 1 na potření perníčků po upečení, 2 lžičky jedlé sody, 4 lžíce medu, 2,5 lžičky perníkového koření, 1 lžíce kakaa plus citr. kůra
Postup přípravy
Vše smícháme, necháme hodinu odležet v ledničce. Vyválíme, vykrájíme tvary a velice krátce pečeme, dle velikosti 4-8 minut.
Kapucínské kuličky
Potřebné ingredience
1 tabulka bílé čokolády (já používám 100 g Orion), 1 lžíce másla, 1 lžíce smetany, 50 g mletých mandlí, 50 g moučkového cukru, 1 krabička Nescafe Capuccina (bývá tam 10 sáčků nebo použijte 100 g capuccina ve velkém sáčku).
Postup přípravy
Čokoládu a máslo rozpustíme v misce ve vodní lázni. Odstavíme a vmícháme smetanu, mandle, cukr a 1/2 krabice Capuccina. Tvoříme kuličky, které obalíme ve zbylém Capuccinu.
