Mandlové kuličky
Potřebné ingredience
100g moučkového cukru,100g sušeného mléka,2 lžice tuku(dávám máslo),2 lžice lesního medu(když nemáme dáme obyč. med) spojíme trochou vody
Postup přípravy
Těsto vypracovávám vmisce a uložím do lednice, těsto se v teple lepí!! Jedna verze je: slepit dva piškoty nugetou a obalovat hmotou a poté v kakau, já volím druhou verzi:…
perníčky mého muže:-)
Potřebné ingredience
350g hladké mouky,120g moučkovéhocukru,1/2 sáčku skořice,40 dkg másla( případně přidáte podle toho, jak těsto drží) 70g medu,1 vajíčko a 1lžička jedlé sody
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a vyválíme placku 0,5 cm širokou a vykrajujeme ,Pečeme na 180st ,perníčky peču po Mikuláši a jsou skoro hned měkké.
Perníky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky 75g hery 2 vejce 140g cukr moučka 2lžíce roz.medu 1 kávová lžička sody skoro celé balení perníkového koření.
Postup přípravy
Těsto mužeme nechad odležet a pečeme až na druhý den.Pečeme asi 4-5min. ve středně vyhřáté troubě.Čerstvé potřeme rozšlehaným vajíčkem.JSOU FAKT MOC DOBRÉ.
Ořechovo - skořicové
Potřebné ingredience
20 dkg hl. mouky, 8dkg oříšků mletých, 16 dkg másla, 8 dkg cukru, lžička skořice, trocha kakaa
Postup přípravy
Vykrajujeme tvary, upečené slepíme marmeládou nebo krémem (já slepuju marmeládou, krémové u nás nejede), postříkáme čokoládou (tmavou nebo bílou, lepší je bílá). Vynikající,…
Lepené ořechy
Potřebné ingredience
18dkg mletých vlašských ořechů,12 dkg cukru moučka,21 dkg másla,27 dkg hladké mouky. KRÉM : 15 dkg cukru moučka,15 dkg másla,15 dkg mletých ořechů,2 celá vejce,2 lžíce rumu.
Postup přípravy
Těsto upečeme ve formičkách na ořechy,po vychladnutí je naplníme krémem,slepíme vždy 2 kousky doromady a obalíme v cukru nebo v kokosu.
Tlapky
Potřebné ingredience
28dkg másla,35 dkg hladké mouky,20dkg cukru moučka,14dkg mletých vlašských ořechů,1 žloutek,lžíce kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme a vypracujeme těsto,které pak plníme do formiček a pečeme ve vyhřáté troubě.
Vanilkové rohlíčky od mé maminky
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky,21 dkg hery,7 dkg cukru moučka,10 dkg mletých vlašských ořechů
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady,necháme asi hodinku odležet a tvoříme rohlíčky.Pečeme ve vyhřáté troubě.Jsou vynikající.Nakonec je obalíme v moučkovém cukru.
VÁNOČNÍ DEKORACE NA STĚNU.
Potřebné ingredience
Ještě dokoupit stužku.....
Vanilkové rohlíčky co se rozplývají na jazyku:)
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky 18 dkg cukru moučka 25 dkg mletých ořechů 1 žloutek 36 dkg tuku - 18 dkg másla + 18 dkg Hery 1 lžíce sádla 2 vanilkové cukry + cukr moučka smíchat na obalení
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchám a těsto nechám v ledničce uležet - ze studeného se líp dělají rohlíčky.
Udělám si dlouhý váleček, ze kterého ukrajuju rohlíčky které si natvaruju a…
