Ořechová kolečka
Potřebné ingredience
180g hladké mouky 80g cukr moučky 140g másla (hery) 80g mletých vlašských ořechů 1 žloutek KRÉM: 70g másla 40g cukr moučky 30g mletých ořechů 1 žloutek POLEVA: Já jí koupila hotovou :-)) :-))
Postup přípravy
Vše na těsto zpracujeme, necháme odležet a poté vykrajujeme kolečka a pečeme.
Vše na krém zpracujeme, a promazáváme kolečka a spojujeme je, zdobíme polevou a např. oříškem.
…
Kávovo-oříškové roládky
Potřebné ingredience
Těsto: 4 bílky, 85g cukr krupice, 40g hladké mouky, 30g kokosu Náplnˇ: 150g másla, 150g cukr moučka, 2 žloutky, 80g strouhaných lískových oříšků, 1 lžička instantní kávy, 1 lžíce rumu čokoládová poleva
Postup přípravy
1. Z bílků a cukru vyšlehat tuhý sníh.Do něho zlehka přimíchat mouku s kokosem a vše vymíchat dohladka.Těsto rozetřít na plech vyložený pečícím papírem.Péct při vyšší teplotě asi…
Ořechové tyčinky
Potřebné ingredience
28 dkg mletého cukru, 28 dkg ml. ořechů, 2 bílky, citrónová kůra.. Poleva: 1 bílek + citrónová šťáva a mletý cukr. Utřeme do hladka.
Postup přípravy
Já osobně dělám tyčinky tak ze 2/3 dávky. Zpracujeme těsto a dáme odležet do lednice tak na 2- 3 hod.
Nachystám si polevu.
Těsto válím přes igelit a když je potřeba…
Staročeské vytlačované perníky
Potřebné ingredience
jeden díl tmavého medu dva díly hladké mouky koření - skořice, badyán a dále dle Vaší chuti
Postup přípravy
Co nejtmavší med co seženete, zahřát, nevařit, vmíchat koření a nechat vychladnout. Poté do něj postupně vmíchat dva díly hladké mouky, těsto nechat 2-3 dny odležet, následně do…
VÁNOČNÍ SÁDLOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
100g másla, 100g sádla, 100g cukru moučky, 1 vejce, 370g hl. mouky, 100g mletých ořechů
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto, kt. necháme min. 2 hodiny odležet v lednici. Tvoříme rohlíčky, které pak pečeme v troubě na 170 stupňů cca 10 min. ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
LEVNÝ,SUPER KRÉM DO OŘECHŮ
Potřebné ingredience
1,5dcl mléka,1 lžíce hlad.mouky,vanil.cukr,12dg másla,10dg cukr moučka,10dg pomletých ořechů,1 lžíce rumu
Postup přípravy
mléko,hlad.mouka,vanilk.cukr krátce povařit a dát vychladit.zvlášť-máslo,cukr,ořechy,rum-utřít do hladka a pak spojit s vychladlou ,uvařenou hmotou a plnit ořechy.je to výborný…
NUTELLA KOLEČKA
Potřebné ingredience
TĚSTO: 200g polohrubé mouky, 70g másla, 50g mletých ořechú (nebo mandlí), 50g nutelly (asi 2 lžíce), 2 lžičky kakaa, 1 vejce, špetka kypřícího prášku
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, kt. po vychladnutí vyválíme na plát cca 4mm silný a vykrajujeme menší kolečka, kt. pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotová a vychladlá kolečka slepujeme…
VÝBORNÉ PSÍ TLAPKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g hladké mouky, 250gmásla, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce NÁPLŇ: 150g mletých ořechů, 100g cukru, 1 vejce, 1 lžička rybíz. marmelády, 1 lžička rumu
Postup přípravy
Z vypracovaného těsta vykrajujeme kolečka, navrch dáme trochu náplně, přehneme a okraje přimáčkneme. Po upečení ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
VOSÍ HNÍZDA
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1 balení KOKA sušenek, 60g másla, 1 lžíce rumu, 1 lžíce kondenz. mléka NÁPLŇ: 40g másla, 30g cukru moučk., 1 žloutek, 1 lžíce rumu nebo vaječného koňaku DĚTSKÉ PIŠKOTY
Postup přípravy
KOKA sušenky nameleme nebo rozdrtíme, přidáme máslo,rum a mléko a vypracujeme těsto,kt. necháme vychladit v lednici. Potom tvoříme pomocí formiček klasická vosí hnízda, kt.plníme…
KOKOSOVÉ ZVONEČKY
Potřebné ingredience
600g lineckého těsta, 50g kokosu, 1 žloutek, 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Do lineckého těsta zapracujeme kokos, žlouteka kypřící prášek. Těsto rozválíme na plát silný 6mm a vykrajujeme zvonečky/měsíčky/srdíčka... Pečemev troubě pří 180 stupních. Po…
