smetanove tycinky
Potřebné ingredience
40dkg hl.mouky 25dkg hery 15dkg zakysane smetany
Postup přípravy
vypracovat testo,nechat v chladu rozlezet asi 1/2 hod.,rozvalet na plat 0,5cm,posypat krystalovym cukrem,jemne prejet valeckem,radyklem vykrajovat uzke tycinky,peceme asi 15min-az…
Klasterni rohlicky
Potřebné ingredience
14 dkg hl.mouky 3 dkg cukru 10dkg hery 1 zloudek 9dkg ml.liskovych orisku
Postup přípravy
smichat,nechat odlezet,vykrajovat rohlicky,po upeceni konce namocit v cokolade
babicciny vanilkove rohlicky
Potřebné ingredience
15 dkg hladke mouky 2 dkg cukru 10dkg masla 5 dkg mletych orisku 1zloudek
Postup přípravy
vse smichat,nechat odlezet,rohlicky vykrajuju formickou,delam te 3 davek a stejne je to malo :-)
na fotce 1 z prave strany
Jemňoučké koláčky - jemnější než linecké!!!
Potřebné ingredience
Už jsem je jednou vkládala, ale do moučníků, tak vkládám ještě do cukroví. Brzy se budou hodit. 20 dkg solamylu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 dkg hl. mouky, 20 dkg tuku ( máslo nebo já dávám většinou Heru), 15 dkg práškového cukru, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 žloutek, asi 3 lžíce zakysané smetany ( jedna maminka psala, že dala hustý bílý jogurt a taky byly super), citr. kůra ( nemusí být) marmeláda na slepení, můžeme polívat čokoládou, jak kdo rád
Postup přípravy
Promícháme všechny sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s…
Perníčky medové - měkkoučké
Potřebné ingredience
560 g hladké mouky, 250 g cukru moučka, 3 lžíce medu - nechat rozpustit, 80 g másla - rozpustit, 3 celá vejce, 1/2 lžičky sody, 2 - 3 lžičky perníkového koření.
Postup přípravy
Uděláme těsto, které necháme nejlépe přes noc odpočinout, poté vykrajujeme a pečeme naplno asi cca 5 min, (podle velikosti, já dělám malé), ihned po vytáhnutí potřeme (jedním…
ORIGINÁL RECEPTY NA TĚSTA K LISU +++
Potřebné ingredience
DNES JSEM RECEPT VYZKOUŠELA A CUKROVÍ JE MĚKKÉ.NA OBRÁZKU JE VANILKOVÉ TĚSTO
MAKOVNÍK FILIPOVNÍK /náš rodinný recept/
Potřebné ingredience
1kocka droždí, 1 kg polohrubá mouka, 3 vejce, 3 dcl oleje, 0,5 l. mléka, 1 prdopeč, 5 PL cukr krystal, sůl Plnka- mák mletý, kakao a cukr moučka, rozinky, nebo ořechy s cukrem... Z této dávky máme 4 záviny.
Postup přípravy
Kvásek si uděláme v trošce vlažného mléka. v míse už máame všechny přísady, spojíme s kváskem a pracovat s těstem 15-20 min. pořádně míchat a spracovávat těsto ať se převzdušní.…
Vánoce jsou za dveřmi:-))) Našich 23 druhů cukrovíčka,…
Potřebné ingredience
chuť a málo spánku ( pro ty, co chodí do práce:-)) Ale ta námaha a úsilí pak stojí za to, když Vás rodina chválí!!! a chutná jim to!!!
Postup přípravy
1. PAŘÍŽSKÉ DO STROJKU
500g polohrubé mouky
360g Hery
200g cukru
2 žloutky
Uděláme ve strojku, jako takové obdélníčky, spojíme marmeládou a okraje namáčíme v…
Marcipánky
Potřebné ingredience
Marcipán - 150g sušeného mléka, 150g cukr moučka, 1-2 lžičky oleje, 1 lžíce medu, pár kapek tresti sladké nebo hořké mandle, trochu vody (nebo kdo jaký má rád, recept na marcipán je tu spoustu) Spodky pod marcipán - 200g hladké mouky, 200g másla, 80g ml. cukru, 200g kokosu, 1 vejce, 3 lžíce kakaa Krém na slepení- já nejradči dělám karamelový - 1uvařené slazené kondenzované mléko, 1 máslo
Postup přípravy
Nejprve uděláme marcipán, vyválíme (podsypávám ml. cukrem) a vykrajujeme tvary. Pak uděláme spodky pod marcipán - zpracujeme těsto, vyválíme, vykrajíme tvary a upečeme. Vychladlé…
FOUKANÉ PRACNY
Potřebné ingredience
100G HLADKÉ MOUKY,125G JADER VLAŠSKÝCH NEBO LÍSKOVÝCH OŘECHŮ,250G MOUČKOVÉHO CUKRU,140G MÁSLA NEBO ROSTLINÉHO TUKU,1 LŽIČKA JEDLÉ SODY.
Postup přípravy
MOUKU PROSIJEME NA VÁL,PŘIDÁME NASTROUHANÁ NEBO UMLETÁ JÁDRA OŘECHŮ,MOUČKOVÝ CUKR,ZMĚKLÝ A NA KOUSKY K POKRÁJENÝ TUK A JEDLOU SODU.VŠE ZPRACUJEME V TĚSTO,ZE KTERÉHO VYTVARUJEME…
