Kokosové kostky s kakaem - nepečené
Potřebné ingredience
Tento skvělý recept je z časopisu a nám moc chutná. na cca 40 kousků: 250 g jemně mletých sušenek esíčka, koka, derby apod (můžete i namíchat, já používám koka s esíčky), 160 g moučky, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 4 lžíce mléka, 100 g čokoládové polevy (nemusí být) kokosová náplň: 150 g kokosu, 100 g moučky, 150 g másla
Postup přípravy
Mleté sušenky, moučku, kakao, rum a mléko zpracujeme na hladké těsto a rozválíme na plát silný 1 cm. Kokos, moučku a rozpuštěné máslo promícháme, natřeme na sušenkový plát a…
Tchýnin recept na výborné sádláky
Potřebné ingredience
na cca 1 plech: 10 dkg (100g) hladké mouky, stejné množství cukru, 80 g sádla, 2-3 polévkové lžíce kakaa, aby byly pěkně tmavé. Cukru může být taky o trošku víc. Zpracovat těsto a nechat v chladu odpočinout
Postup přípravy
Z těsta děláme malé kuličky které dáváme na papírem vyložený nebo vymazaný plech a na ně položit půlku mandle navrch (spařené a oloupané). Tím se to rozplácne do koláčku. Dělám…
ŽLOUTKOVÉ BANÁNKY
Potřebné ingredience
170g másla , 100g moučkového cukru , 2 natvrdo uvařené žloutky ,lžíce citrónové šťávy , 250 g hladké mouky
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto ,které necháme asi hodinu odležet .Potom přes masový mlýnek protlačujeme proužky .Upečeme do zlatova ,vychladlé promažeme marmeládou a konce…
OŘECHOVÉ STROJKOVÉ CUKROVÍ BEZ VAJEC +++
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, 37 dkg zlatá Haná ( Héra,) 17 dkg mletých ořechů, 14 dkg cukru moučka, 2x vanilkový cukr
Postup přípravy
VŠE SMÍCHÁME DOHROMADY. JE LEPIVĚJŠÍ TĚSTO .POKUD BY SE VÁM TO PO ZPRACOVÁNÍ LEPILO NAMOČTE SI RUCE V MOUCE A TO TĚSTO JEMĚ TOU MOUKOU OPLÁCEJTE NÉ MOC A NECHÁME ODPOČNOUT ASI…
Sněhové kytičky
Potřebné ingredience
28 dkg hl.mouky,10 dkg mouč.cukru,25 dkg hery,2 žloutky,van.cukr,citr.kůra Poleva:2 bílky,25 dkg mouč.cukru,z bílků vyšleháme sníh,přisypeme cukr.
Postup přípravy
Z těsta vykrájíme kolečka 1 celé plné a 1 s otvorem,dáme na plech.Ty kytičky s otvorem potřeme ušlehaným bílkem(mě to moc nešlo tak jsem to stříkala sáčkem se slabou tubičkou) a…
Kamarádčiny kuličky
Potřebné ingredience
25 dkg hl.mouky,20 dkg hery,1 žloutek,2 dkg cukru moučka.Lískové ořechy,mouč.cukr na obalení
Postup přípravy
Zpracujeme těsto,necháme odpočinout.Rozkrájíme na kousky a do každého dáme lískový oříšek a zabalíme.Naskládáme na plech a upečeme do růžova.obalujeme v cukru(já tam přimíchala…
KOKOSKY
Potřebné ingredience
3 CELÁ VEJCE 200 G KOKOSU 150 G CUKR MOUČKA
Postup přípravy
VŠE JEDNODUŠE SMÍCHÁME A NA PEČÍCÍ PAPÍR DĚLÁME LŽIČKOU "BOBEČKY", KTERÉ PEČEME V TROUBĚ 20-25 MIN. PŘI TEPLOTĚ 150 STUPŇŮ.
JEŠTĚ JSEM NEDĚLALA, RECEPT MÁM OD KOLEGYNĚ,…
Ořechové tyčky
Potřebné ingredience
200g jemně mletých ořechů, 180g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1celé vejce a 1 žloutek, šťáva a kůra z 1/2 citronu na polevu: 1 bílek, 50g pískového cukru, 50g moučkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Oříšky, cukry, citronovou šťávu i kůru, vejce a žloutek zpracujeme na nelepivé těsto (dost podsypávejte moučkovým cukrem i při válení). Těsto vyválíme na 6mm silný plát, plátky si…
Skořicové obdélníčky
Potřebné ingredience
Menší dávka 40 ks už slepených. Těsto :15 dkg hladké mouky,10 dkg Hery,5 dkg cukru,5 dkg ořechů a půl káv.lžičky skořice. Nádivka :Nutela ,ml.oříšky,rybízový džem a trochu rumu.
Postup přípravy
Těsto jsem nechala odležet do druhého dne .Vykrájela obdélníčky ,můžete i jiné tvary a upečeme. Plníme nutelou kterou smícháme s ml.oříšky a troškou rumu a rybízového…
Košíčky z ledových kaštanů - VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
6 ks ledových kaštanů, 1 ks kondezovaného slazeného mléka, 1/8 másla, 1/8 100% tuku, Mandle nebo něco na ozdobení ( barevná howínka apod. )
Postup přípravy
Salko vaříme uzavřené ve vodě 2,5 hodiny, klidně i 3. Necháme trochu zchládnout, otevřeme a vylejeme do misky a potom do něj zašleháme máslo. DNES UŽ STAČÍ KOUPIT SALKO…
