Křupavé kytičky s arašídy
Potřebné ingredience
těsto.225g hladké mouky, 100g cukr krystal, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 125g másla, 1 žloutek Nádivka :15g másla, 175g cukru,175ml smetany ke šlehání, 250g nesolených arašídů, 75g sušených meruněk, 200g čokoládové polevy
Postup přípravy
Tento výborný recept mám zde od paní Monika P. (Fisina) ID 72758.Zkuste je jsou opravdu mňamoooozníííííííííííííí.
Mouku smícháme se 100g cukru krystal, vanilkovým cukrem a…
NEJÚŽASNĚJŠÍ ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE - KULIČKY S KÁVOU -…
Potřebné ingredience
125 ml smetany ke šlehání, 1 lžíci kakaa, 20 dkg čokolády na vaření ( dala jsem figaro ), 3 dkg másla, půl lžičky mleté kávy NEVAŘENÉ, kakao na obalení popřípadě kokos apod.
Postup přípravy
Smetanu zahřejeme k varu, odstavíme, přidáme kakao, nalámanou čokoládu a necháme to rozpustit. Vmícháme máslo, kávu, zamícháme a necháme asi 1 hodinu ztuhnout v chladu.
ŠTAFETKY - zbylo mě 5 bílků a tak to dopadlo !!!!
Potřebné ingredience
Tak jsem přemýšlela a sesmolila recept a on vyšel!!!! 5 bílků, 11 dkg cukru krupice, 9 dkg ořechů, 5 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Vyšleháme bílky do tužšího sněhu, pak přidáme cukr a šleháme do tuha. Opatrně přidáme ořechy a mouku.
Natřeme na pečící papír, který pomažeme sádlem a poprášíme moukou ( mě…
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
15 dkg ml. cukru, 15 dkg ml. ořechů, 1 vejce, 1 žloutek, 1 hrst strouhanky, 1 hrst hl. mouky
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme odpočinout asi 1 hodinu v lednici. Pak si ručně vyválím hada a dělám rohlíčky. Peču na pečícím papíře. Asi na 170 ze začátku, pak snížím na 165, peču na…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
20 dkg másla, 2 lžíce kakaa, 15 dkg piškoty rozdrcené na drobky, 10 dkg cukr moučka, rumu dle chuti (dávám od oka) a kokos na obalení
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, tvarujeme kuličky a obalíme v kokosu. U nás děláme z dvojité dávky.
Kuličky s burizony..co dům dal :-)
Potřebné ingredience
Zbytek krému, měla jsem salkový..,kakao,kokos,mleté oříšky, mleté piškoty či koko sušenky, trošku suš. mléka, mletý cukr dle chuti, trošku rumu a sáček burizonů(množství dáváme dle potřeby). Na obalení kuliček: mletý cukr 2 lžíce,kakao 1lžíce, sušené mléko 1lžíce...promíchat!
Postup přípravy
Vše smíchat, burizony dát dle potřeby...tvořit kuličky a obalit v kakaové směsi. Já měla doma ty barevné cukrové burizony... Jsou to kuličky co dům dal... :-)))) V chladu…
Nepečené kuličky
Potřebné ingredience
200 g nasekaných piškotů, 130 g Hery, 50 g cukru, rum podle chuti, pomerančová kůra z jednoho většího pomeranče, pomerančová šťáva, kakao cca 3 lžíce, vanilkový cukr, strouhaný kokos
Postup přípravy
piškoty, máslo,cukr, rum, kůra, šťáva, kakao a vanilka se zpracuje do těsta, z něj se tvoří kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu, já dozdobila ještě mandličkou. A dáme…
SNĚHOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
4 bílky, 140 g cukru moučka, 140 g cukru krupice čokoláda na vaření
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj pomalu vmícháme cukr moučka a poté i cukr krupici. Zdobičkou na krém tvoříme kolečka, správně by se to mělo sušit, ale já peču na 150° .…
Koule plňené šlehačkou
Potřebné ingredience
280g moučkového cukru, 5 žloutků, 420 g hl. mouky, 1lžíčka amonia (cukrářské droždí), 4 Lžíce vlažné vody NÁPLŇ:2-3 tekuté šlehačky,2 ztužovače šlehačky, čokoládu na vaření, 70g 100%tuku, kokos s cukrem moučkou na obalení
Postup přípravy
Z víše uvedených surovin si vypracujeme těsto. Vyválíme na klasickou tloušťku, jako na linecké cukroví. Z těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 3cm. Když jsou menší, vypadá to…
krém z vaječným koňakem
Potřebné ingredience
mamky nedá mi to abych to sem nenapsala dnes mi kamarádka poslala jeden receptík na krém a je naprosto úžasnej a hlavně jednoduchej 2dcl vaječného koňaku 1 vanilkový pudink 1 máslo 1/4 l mléka cukr vanilkový cukr žlute potravinářské barvivo
Postup přípravy
uvaříme pudink klasicky jen na ctvrt mléka dáme jeden aby byl hodně hustej do mléka dáme van.cukr a cukr já dávám podle oka pudink necháme vychladnout pak zašleháme maslo které…
