Plněné ořechy (moje nej nej)
Potřebné ingredience
Na těsto: 140g vlašských ořechů, 200g moučkového cukru, 200g másla, 400g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžíce kakaa Na krém: 110g vlašských ořechů, 0,2l mléka,hrubá mouka, 150g másla, 150g cukr moučka,rum
Postup přípravy
Ze všech surovin na těsto zpracujeme těsto, které si necháme přes noc v lednici uležet. Druhý den těstem plníme formičky na ořechy a upečeme v předem vyhřáté troubě přibližně na…
Tvarohové cukrovíčko :-)
Potřebné ingredience
250g tvarohu, 250g hladké mouky, 250g másla, špetka soli, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, špetku mleté skořice
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme v ledničce 2 hodiny uležet. Potom vyválíme na pomoučeném vále placku přibližně tak 4mm silnou, vykrajujeme tvary které klademe…
Vánočka
Potřebné ingredience
750g polohrubé mouky, 150g moučkového cukru, 150g másla, 3 žloutky, 40g droždí, 7g soli, asi 3/8 l mléka, trochu citronové kůry, 20g rozinek, 40g mandlí
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kvásek, na teplém místě necháme vzejít. Do mísy dáme mouku, doprostřed dáme cukr, citronovou kůru, žloutky, přidáme kvásek, rozpuštěný vlahý tuk a pak po…
Slepované, linecké cukroví
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 250g másla, 200g moučkového cukru, 2 vejce, 1/2prášku do pečiva,marmeláda, moučkový cukr nebo poleva na ozdobení
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme uležet v lednici do druhého dne. Těsto si trochu podmoučíme, vyválíme, vykrájíme si různé tvary a…
Strojkové pečivo nebo do lisu na těsto
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 60g moučkového cukru, 270g másla, 2 žloutky, vanilkový cukr, marmeláda na slepování, čokoládová poleva
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto. S lisem na těsto děláme tvary, které upečeme při 180° do růžova. Po vychladnutí slepíme marmeládou a ozdobíme čokoládou. Záleží jen na Vaší…
Tatrankové pracny-lepší jsem nejedla!!!
Potřebné ingredience
3 oříškové tatranky, 1 velká hrst kokosu, 1 hrst mletých vlašských oříšků, 1 lžíce kakaa, 250g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 1 vejce, moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout. Plníme do formiček, upečeme a horké obalujeme v moučkovém cukru. Jsou opravdu vinikající a jsou hned…
Vanilkové rohlíčky-jiné už nedělám
Potřebné ingredience
80g moučkového cukru, 160g mletých vlašských ořechů, 320 g hladké mouky, 240 g másla, 2 žloutky , moučkový + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Zpracujeme ze všech surovin těsto a necháme v lednici odpočinout( já nechávám do druhého dne). Pak tvoříme rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.…
