Mlýnkový koláč
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky,35 dkg hery,25 dkg moučky,vanilkový cukr,citronová kůra, 13 dkg mletých ořechů,trochu mléka(asi 2 lžičky)
Postup přípravy
Smíchat a na mlýnku přes nástavec s hvězdičkou tvořit kroužky,podkovičky a upéct.Teplé obalovat v cukru.
Kávová zrna
Potřebné ingredience
8 dkg moučky,12 dkg mletých piškotů,8 dkg másla,2 lžíce kakaa,lžička nescafe,4 lžíce mletých ořechů,2 lžičky rumu,\r\npoleva-8 dkg čokolády na vaření,4 dkg ivy,lžička kakaa
Postup přípravy
Vše smíchat na hustou hmotu,ze které tvarujeme zrna.Uprostřed uděláme rýhu a odložíme do chladničky ztuhnout.Potom máčíme v polevě.
Medvědí tlapky
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky,21 dkg moučky,14 dkg mletých ořechů,lžíce kakaa,strouhaná citronová kůra,na špičku nože skořice,20 dkg hery,žloutek,cukr na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,které necháme hodinu uležet v ledničce,plníme do suchých formiček a upečeme v teplé troubě,hotové obalujeme v cukru.
