VÝBORNÉ SACHROVY DORTÍČKY
Potřebné ingredience
Na těsto: 14 dkg másla , 14 dkg moučkového cukru, vanilkový cukr , 6 vajec , 14 dkg mletých vlašských oříšků, 3 dkg kakaa Na náplň 1 žloutek ,10 dkg moučkového cukru, rum (cca 4 polévkové lžíce, místo rumu se dá použít popř. vaječný likér nebo trochu studené instatní kávy ) , čokoládová poleva, mleté ořechy na obalení/kokos na obalení, půlky ořechů na ozdobení
Postup přípravy
14 dkg másla utřeme se 14 dkg moučk. cukru, van. cukrem a 6 žloutky, pak se přidá 14 dkg mletých oříšků a 3 dkg kakaa a ušlehaný sníh ze 6 bílků. Vzniklé těsto se upeče na tukem…
NAŠE NEJLEPŠÍ VÁNOČKA - VÝBORNÁ A VLÁČNÁ :))
Potřebné ingredience
na 2 ks vánoček : 1/2 kg hl. mouky, 1/2 kg pol. mouky, 1/2l mléka, 1 kostka droždí - čerstvé , 1 van. cukr, 2-3 žloutky (podle velikosti), 15 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla (opravdu máslo, žádnou heru ani nic podobného) , 5 dkg oleje (odvážit na digitální váze), 4 lžíce majonézy, špetka soli (cca rovná čajová lžička) , citron, rozinky, mandle vajíčko na potření Na potření: rum, moučk. cukr, máslo
Postup přípravy
Droždí rozetřeme s polovinou moučk. cukru, až se rozpustí, nechat 10-15 minut pracovat.
popř. kdo má radši tradiční kvásek, udělá se následovně : všechno mléko ohřejeme …
