VÁNOČNÍ CUKROVÍ
![Mikuláš, čert a anděl z měkkého perníku]()
Zobrazit více...
Mikuláš, čert a anděl z měkkého perníku
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky\\\\r\\\\n400 g tekutého medu\\\\r\\\\n400 g moučkového cukru\\\\r\\\\n4 vejce\\\\r\\\\n2 lžičky sody\\\\r\\\\n3 lžíce koření ( z toho 1,5 lž. skořice a 1,5 lž. perníkového koření)\\\\r\\\\n50 g rozpuštěné Hery (nemusí být, ale perníčky mi potom přijdou měkčí)
Postup přípravy
Zadělat těsto, nechat zabalené ve folii odpočinout v ledničce aspoň do druhého dne. Na velké figurky vyválet těsto aspoň 5 mm silné, na menší stačí 3 mm. Upečené ještě horké…
