Křupavé hrudky
Potřebné ingredience
200 g moučkového cukru, 100 g strouhaných lískáčů, 80 g másla, 2,5 dl šlehačky, 160 g kukuřičných lupínků, 1 lžička mleté skořice.
Postup přípravy
Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a zahříváme, dokud směs nezhnědne.
Přidáme šlehačku a mícháme do rozpuštění karamelu.
Vmícháme oříšky, skořici a mícháme na…
Plněné pečené košíčky
Potřebné ingredience
26 dkg pol.mouky,3 dkg kakaa, 15 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 1 bílek ( původně nebyl psaný,ale těsto se mi pořád drobilo) Náplň:8 dkg másla, 9 dkg mouč.cukru,2 vejce, 3 dkg piškotů,6 dkg vlaš.ořechů Ozdoba: čokoládová poleva (čokoláda na vaření,máslo,cukr moučka,kakao)
Postup přípravy
Těsto zpracujeme a necháme v lednici uležet.Mezitím si připravíme nápln . Těsto vtlačujeme do formiček a dáváme náplň, v troubě pečeme dokud náplň lehce nezrůžoví.Po vystydnutí…