Recepty - Vánoční cukroví

Perníkové těsto: mně vystačilo na 4 chalupy a fous :o) - báječné - hned za 2 dni měkké, takže z něj dělám i cukroví a nemusí se dělat s měsíčním předstihem... 600g hladké mouky, 250g moučkového cukru, 200g Hery, 6 polévkových lžic medu, 2 vejce, 2 lžíce kakaa (může být víc nebo míň, podle toho jak máte rádi), 1 kypřící prášek do perníku skořice + perníkové koření.... Poleva: 1 bílek, 1 lžíce citronové šťávy, cukr moučka cca 200g...přisypávám, míchám a zase přisypávám, dokaď nemá potřebnou hustotu