Kuličky rafaelo
Potřebné ingredience
200g moučkového cukru,1dcl vody,250g sušeného mléka,1/2 tuku IVA ,1 vanilkový cukr,120-150g stouhaného kokosu,mandle a kokos na obalení
Postup přípravy
Cukry,vodu a tuk smícháme a zahřejeme tak,aby se směs rozpustila.Necháme trochu vychladnout,nemusí být úplně studené a přidáme sušené mléko a kokos,kokosu raději méně a potom, dle…
Dortorela
Potřebné ingredience
recept paní Lucie H. (sofilu) ID 65246,vypadá složitě ,ale šlo to velmi dobře,jak s těstem ,tak i krémem,ten je obzvláště povedený.Zatím čekám až se cukroví uleží,ale chutná už teď.Pro milovníky ořechového cukroví, je to to pravé.
Torrone
Potřebné ingredience
Recept paní Dáša V. (onasi) ID 9782,už loni jsem ho měla v oblíbených a nedostalo se na něj,chuťově zajímavé,pomerančová kůra nebo rozinky,ale né každému chutnají.Cukroví mně zaujalo spíše svým tvarem.Mandle moc dobře nedrží na čokoládové polevě,vcelku to nevypadá moc hezky,ale když se nakrájí ,vypadá to překvapivě pěkně.Z jedné dávky mi vyšly 3 kusy asi 30cm dlouhé trojhrany.
Karamelové oplatky
Potřebné ingredience
Recept je od paní Monika D. (agar) ID 35834 ,uvádím jen jako inspiraci ,dá se dobře krájet i na menší tvary ,letos jsou to trojúhelníčky.Jinak neskutečná dobrota,vynikající chuti ,je pro mně zajímavé i tím,že lze různě nakrájet a oživit tak cukroví o jiné tvary.Měla jsem trochu strach z přípravy ,ale šlo to dobře ,je lepší opravdu hmotu spíše řidší,lépe pak přilne k oplatkům.Paní Monice moc dík,opravdu skvělý recept.
Burisonový salám
Potřebné ingredience
recept je od paní Kateřina H. (kack) ID 145781,vynikající ,jenom jsem místo kuliček udělala válečky ,celkem mi jich z této dávky vyšlo pět asi 40 cm o průměru 3cm,dávala jsem 2 balíčky burisonů,šlo to velmi dobře,hmota nebyla ani řídká ,ani hustá ,dobře se tvarovala a poměrně rychle tuhla.Jednoduchý ,ale vynikající recept ,paní Kateřině moc děkuji.
ferrero rocher
Potřebné ingredience
recept je od paní Jitky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=2403,jednoduchý,chuťově vynikající,jenom bych doporučila dodržet množství oříškového krému /nutely/,těch 6 lžic je tak akorát ,já jsem přidala trochu více a bylo to znát,musela jsem dodávat arašídy i piškoty,ale nakonec se to povedlo a jsou výborné.
ořechy
Potřebné ingredience
recept je od paní Alice http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11033 ,použila jsem pouze těsto ,se kterým se pracovalo velmi dobře,z formiček se daly vyklopit velmi lehce,krém jsem použila od paní Moniky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11025 ,akorát je ho docela dost tak na dvě dávky těsta,ale to vůbec nevadí ořechy jsou moc dobré,takže se určitě sní.Po naplnění jsem zadek ořechů namočila v čokoládě a obalila v oříšcích
opilý isidor
Potřebné ingredience
TĚSTO:150g másla,150g cukru,2 žloutky,2 lžíce kakaa,120g mletých ořechů,1/4 balíčku do pečiva,70g hrubé mouky,ze 6 bílků tuhý sníh, NÁPLŇ 1 : 200g mletých ořechů /může být i kokosová moučka/,2 vrchovaté lžíce cukru,1 vanilkový cukr,2 dcl rumu, NÁPLŇ 2 : 4 vejce ,2 lžíce kakaa,100g moučkového cukru,250g másla, Čokoládová poleva nahoru
Postup přípravy
máslo s cukrem a kakaem utřeme,přidáme žloutky,ořechy ,mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh.Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný hlubší plech a pečeme v…
lanýže
Potřebné ingredience
recept je od paní Radky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=2401,je jednoduchý a rychlý,jenom chuť kakaa ve kterém se kostičky obalují je trochu hořká,takže nemusí chutnat všem,je třeba vyzkoušet,co do množství je ho tak akorát.
kokosová hnízda
Potřebné ingredience
2 vařené žloutky,4dkg strouhaného kokosu,4 dkg másla,12dkg moučkového cukru,rum na zadělání
Postup přípravy
Máslo a cukr vymícháme,přidáme žloutka,já je strouhám na jemném struhadle jako na sýr,prostě,aby byla najemno,dále kokos a trochu rumu.Děláme malé kuličky,které obalíme v kokosu a…