Tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
100g nízkotučný tvaroh (250KJ), 20g cibulová nať )30KJ), 20g strouhaný sýr eidam do 30% (220KJ), 100g červená kapie (120KJ), 25g 5 plátků chléb Kavli (350KJ)
Hovězí steak s houbami a s kuskusem - oběd
Potřebné ingredience
80g žampiony )120KJ), 90g libové hovězí (500KJ), 2KL citronová šťáva (80KJ), 5g olej (190KJ), petrželová nať, 1PL sójová omáčka (30KJ), 3g masový vývar v kostce )40KJ), 120g brokolice (170KJ), 20g feferonka (20KJ), 1 stroužek česneku (20KJ), 30g kuskus (430KJ), sůl, mletý pepř
Postup přípravy
žampiony omyjeme, očistíme oloupeme (já neloupu) a nakrájíme na tenké plátky.HOvězí steaky mírě naklepeme, pokampeme citronovou šťávou. V pekáčku opečeme maso z obou stran na…
Studená obložená mísa - snídaně nebo večeře
Potřebné ingredience
1/2 ks vařené vejce (170KJ), 40g krůtí šunka (290KJ), 30g tavený sýr 20% (140KJ), 1PL mléko (40KJ), 50g nizkotučný měkký tvaroh (160KJ), sekaná pažitka (20KJ), 10g cibulka (20KJ), 30g křehký chléb Knuspi (400KJ), 100g zelená paprika (70KJ), 50g žlutá paprika (60KJ), 100g salátová okurka (70KJ), 50g rajčata (50KJ)
Postup přípravy
Jemně krájenou šunku, sýr a mléko vymícháme do pěny, tvaroh rozředíme mlékem, ochutíme sekanou pažitkou a cibulkou, vejce rozkrájíme na dílky. Zeleninu nakrájíme, na talíři…
Kuřecí prsa s plísňovým sýrem a ořechy, těstovinový…
Potřebné ingredience
90g kuřecí prsa (410KJ), 3g olivový olej (120KJ), 20g hermelín (210KJ), 4g vlašské ořechy (120KJ), 30gtěstoviny (450KJ), 2g olivový olej (70KJ), 100g salátová okurka (70KJ) 80g ředkvičky (70KJ), 40g římský salát (30KJ), pikantní hočice, sůl, ocet, mletý bílý pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě - "na skus". Scedíme a pokapeme 2g oleje. Do porce kuřecího masa prořízneme otvor, naplníme dílkem hermelínu a sekanými ořechy,…
Zeleninový salát s kuřecím masem :) - večeře
Potřebné ingredience
kuřecí maso 148g, solamyl 2PL, grilovací koření obyč + pálivé, sůl, salátové koření, paprika, rajče, okurka tatarská omáčka hellman´s ligt, jogurt aktivia.
Postup přípravy
Kuřecí maso na malé kostičky (do misky) smícháme se solamylem a grilovacím kořením a solí. Dáme na pánev na 1KL oleje. Orestujeme do zlatova - můžeme lehounce podlít vodou - maso…
Salát z kysaného zelí
Potřebné ingredience
kysané zelí, cibulka, drůbeží salám, jogurt nebo majonéza (nechám na vás) + k jogurtu trošku klidně zakysané smetany, koření - já dávám pálivé - buď chilli nebo pálivé grilovací,...
Postup přípravy
Zelí oprat, nakrájet na drobno, přidat nakrájenou cibulku, salám. Osolit a okořenit dle chuti. Já jej mám raději ostřejší. Koření už si může každý dát takové, jaké mu chutná.…
