Testoviny s cuketou
Potřebné ingredience
těstoviny, cuketa - lépe malá i se slupkou, česnek pepř sůl zakysaná smetana, olej
Postup přípravy
Na trošce oleje opečeme na hrubo nastrouhanou cuketu /možno i okurku/, a to asi 2/3 z celého množství. Pak přidáme zbytek cukety, paličku nasekaného česneku, pepř, sůl a zakysanou…
Hruškové mufiny PKU - nízkobílkovinné
Potřebné ingredience
na 6 mufinů: 7g LOPROFIN Ei, 40 ml vody, 50g cukru, 1/2 vanilkového cukru, špetka soli, 50ml Lp drinku, 40ml oleje, 130g Finaxu, 1/2 prášku do pečiva, 1 lžička citronové šťávy, 85g kompotovaných hrušek (dala jsem 1 půlku hrušky), vanilkový cukr na posypání
Postup přípravy
Šleháme vodu s náhradou vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr. Nakonec všleháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a olej. Nakonec přimícháme citrónovou šťávu a…
Ryzove livance
Potřebné ingredience
2 šálky uvařené rýže 4 vejce 10 dkg strouhaného sýra olivový olej sůl mletý pepř pažitka
Postup přípravy
Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, přidáme sůl, pepř a posekanou pažitku. Pak na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran na olivovém oleji.
Dieta při průjmech a zvracení
Potřebné ingredience
Máme od naši dětské lékařky
Postup přípravy
1.den:studený přeslazený čaj(černý) po lžičkách nebo cola,pokud dítě nezvrací,můžeme podávat čaj vlažný i ve větším množství+piškoty nebo starší rohlík,slané tyčinky
2.den…
Dietni bramboracka
Potřebné ingredience
5g sušených hub, 20g mrkve, 20g petržele, 20g celeru, 20g květáku, 20g brambor, 40g pórku, 3g česneku
Postup přípravy
Uvaříme houby a přidáme nakrájenou zeleninu, přičemž část brambor na jemno nastrouháme. Tím se nám polévka zakalí a alespoň trošku vypadá, že je tam jíška. Nakonec klasicky…
Testovinovy salat s vyhonky
Potřebné ingredience
300 g uvařených krátkých těstovin (spirálky apod.), 100 g sójových výhonků, 100 g čočkových výhonků (hrachových nebo jiných), hrst řeřichy, 4 rajčata, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce sezamových semínek, 1 lžička mletého zázvoru, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl
Postup přípravy
Uvařené a vychladlé těstoviny dáme do mísy. Sójové výhonky 2 minuty povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Společně s ostatními výhonky je přidáme do těstovin. Přidáme také…
Dietni tiramisu
Potřebné ingredience
500 g nízkotučného tvarohu nebo Riccotta (pak je hodnota vyšší) 200 g instantního krému na šlehání (Stabilka) 200 g piškotů 100 ml silné kávy 2 lžičky rumu aspartam na doslazení 1 lžička kakaa na posypání
Postup přípravy
Tvaroh (sýr Ricotta) dáme do misky, přisypeme aspartam a promícháme. Uvaříme kávu, dáme do ní 2 lžičky rumu a necháme vychladnout. Ušleháme instantní krém a lehce vmícháme k…
Kure pecene v pohance
Potřebné ingredience
1 kuře 1 hrnek pohanky 2 mrkve 1 jablko kousek zázvoru sůl
Postup přípravy
Pohanku nasypeme do pekáčku (nejlépe z varného skla) a zalijeme 2,5 hrnky vody. Do toho vložíme omyté a nasolené kuře. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kousky pokrájené…
Dietni zeleninova smes
Potřebné ingredience
mražená zeleninová směs 1 lžíce oleje 2 vejce (není nutné) sójová omáčka cibule
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninovou směs, orestujeme do změknutí, důkladně zakapeme sójovou omáčkou a přidáme vejce (vejce můžeme vynechat a přidat šálek suché vařené…
SALÁT MIX
Potřebné ingredience
Rajčata; žlutá paprika; ředkvičky; mrkev; pekingské zelí; různé druhy listových salátů; kousek krůtího nebo kuřecího masa; 3 ks žampionů; půlka kostky lučiny do salátů; sojová omáčka houbová; koření dle chuti - já dala kebab
Postup přípravy
Očišťěnou zeleninu nakrájíme, popřípadě listové saláty natrháme a mrkev jsem si nstrouhala nahrubo. Vše důkladně promíchám.
Maso nakrájím na malinké kostičky a z prudka na…
