Zapečené kuřecí maso
Potřebné ingredience
kuřecí maso, pepř, plnotučná hořčice, cibule, 96% šunka, gril koření
Postup přípravy
Kuřecí prsa jsem naklepala, mírně opepřila a potřela plnotučnou hořčicí. Nahoru pokladla hrst cibule nakrájené na půlkolečka. Nahoru přišlo ještě 1 kolečko 96% šunky, kterou jsem…
Kuřecí směs se sušenými houbami a těstoviny - oběd
Potřebné ingredience
30g sušené houby (415KJ - dejte klidně čerstvé žampiony - ušetříte hodně kj), 1KL oleje (141KJ), 321g kuřecí maso (1011KJ), 70g smetana 12% (401KJ), 8g masox (? KJ), - toto jsou 2porce
Postup přípravy
Namočíme houby do horké vody. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme osmažit maso, které osolíme a posypeme houbovým kořením (nemusí být). Zalijeme houbami i s tou vodou, přidáme masox.…
Játra na roštu s pečenými bramborami v troubě - oběd
Potřebné ingredience
200g játra (960KJ),sůl, pepř, 1KL oleje (141KJ), 120g brambory (285KJ), zelenina, tatarská omáčka Hellman´s light - 1PL (220KJ)
Postup přípravy
Játra orestujeme na lžičce oleje, podusíme do měkka - na závěr osolíme. Opepříme.
Brambory pořádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a vložíme do trouby. Pečeme do zlatova a do…
Ovocný salát - svačina dopoledne
Potřebné ingredience
48g banán (87KJ), 70g mandarinka (95KJ), 66g pomeranč (96KJ), 55g jablko (116KJ),10g vlašský ořech (162KJ), 1KL kokos (56KJ)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na drobné kostičky, přidáme lžičku kokosu a nasekané ořechy. Můžeme také přidat zakysanou smetanu - hodnota se však zase zvýší :)
(půl banánu, půl menšího jablka,…
Hemenex, chlebíček Knuspi
Potřebné ingredience
2g olej na potření (80KJ), 40g drůbeží šunka (300KJ), 2bílky (130KJ) 2nakrájená rajčata (obloha) 150KJ, 30g chlebíček Knuspi kmínový (410KJ)
Postup přípravy
1070KJ, B22g, T8g, S27g, CH21mg, B32%, T28%, S40%
PS: HOdnoty neodpovídají obrázku - na obrázku chléb penam 55g/443KJ) = 1103KJ
Kuřecí kapsa s brokolicovou náplní, brambory, hlávkový…
Potřebné ingredience
100g kuřecí prsa (430KJ), 100g brokolice (140KJ), 30g niva (470KJ), 5g olej (190KJ), 70g hlávkový salát (60KJ), 80g brambory (260KJ), sůl, mletý pepř, kmín
Postup přípravy
Maso omyjeme, mírně rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme na růžičky rozebranou brokolicí (to teda nevím, jestli se tam všechna vejde :) ), posypeme kostičkami nivy, zabalíme…
Ovesná kaše - snídaně
Potřebné ingredience
250ml mléko polotučné (480KJ), 30g ovesné vločky (480KJ), granko (10g/170KJ) a já přidala 1PL dětské krupice - nehoustlo to. (167KJ)
Hovězí steak s houbami a s kuskusem - oběd
Potřebné ingredience
80g žampiony )120KJ), 90g libové hovězí (500KJ), 2KL citronová šťáva (80KJ), 5g olej (190KJ), petrželová nať, 1PL sójová omáčka (30KJ), 3g masový vývar v kostce )40KJ), 120g brokolice (170KJ), 20g feferonka (20KJ), 1 stroužek česneku (20KJ), 30g kuskus (430KJ), sůl, mletý pepř
Postup přípravy
žampiony omyjeme, očistíme oloupeme (já neloupu) a nakrájíme na tenké plátky.HOvězí steaky mírě naklepeme, pokampeme citronovou šťávou. V pekáčku opečeme maso z obou stran na…
Studená obložená mísa - snídaně nebo večeře
Potřebné ingredience
1/2 ks vařené vejce (170KJ), 40g krůtí šunka (290KJ), 30g tavený sýr 20% (140KJ), 1PL mléko (40KJ), 50g nizkotučný měkký tvaroh (160KJ), sekaná pažitka (20KJ), 10g cibulka (20KJ), 30g křehký chléb Knuspi (400KJ), 100g zelená paprika (70KJ), 50g žlutá paprika (60KJ), 100g salátová okurka (70KJ), 50g rajčata (50KJ)
Postup přípravy
Jemně krájenou šunku, sýr a mléko vymícháme do pěny, tvaroh rozředíme mlékem, ochutíme sekanou pažitkou a cibulkou, vejce rozkrájíme na dílky. Zeleninu nakrájíme, na talíři…
Kuřecí prsa s plísňovým sýrem a ořechy, těstovinový…
Potřebné ingredience
90g kuřecí prsa (410KJ), 3g olivový olej (120KJ), 20g hermelín (210KJ), 4g vlašské ořechy (120KJ), 30gtěstoviny (450KJ), 2g olivový olej (70KJ), 100g salátová okurka (70KJ) 80g ředkvičky (70KJ), 40g římský salát (30KJ), pikantní hočice, sůl, ocet, mletý bílý pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě - "na skus". Scedíme a pokapeme 2g oleje. Do porce kuřecího masa prořízneme otvor, naplníme dílkem hermelínu a sekanými ořechy,…
