Houbové karbanátky s brokolicí
Potřebné ingredience
200g čertvých hub (220kJ), 1 brokolice 350g (490kJ), 1 raná cibulka 15g (21kJ), 1 stroužek česneku 8g (36kJ), 1 lžíce strouhanky (80kJ), 2 vejce (680kJ), 1 lžíce celozrnné mouky (140kJ), 1 lžíce ol. oleje 10g (370kJ) Celkem 2037kJ, z toho bylo 8 ks karbanátků, takže jeden kousek měl přibližně 255kJ:-)
Postup přípravy
Brokolici vaříme chvíli na páře, necháme vychladnout, na oleji zpěníme cibulku, přidáme lisovaný česnek, pokrájené houby, strouhanku a vše podusíme. Po vychladnutí přidáme…
Dietní hermelínový salát :)
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 2 ks hermelín Figura,1 malá cibule,kousek červené papriky, 100g drůbeží šunky (nejlepší je dětská), 4 kousky ledového salátu nebo čínského zelí (to měla já), 150 g nízkotučného jogurtu, ostrá mletá paprika, sůl,pepř
Postup přípravy
Hermelín jsem nakrájela na kousky,smíchala s nakrájenou cibulí,paprikou a šunkou a zalila jsem jogurtem, který jsem smíchala s mletou ostrou paprikou, solí a pepřem. Dala jsem do…
Bramborový salát jinak - dietně a chutně :)
Potřebné ingredience
1 porce: 2 malé uvařené brambory, 1 ks cottage sýr s pažitkou, cca 5 ks cherry rajčátek, kousek salátové okurky,kousek žluté papriky, pepř
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, ostatní zeleninu také nakrájíme, smícháme s bramborami a cottage sýrem s pažitkou, pak už jen podle chuti…
Dietní houbové rizoto
Potřebné ingredience
Jarní cibulka,houby (množství přesně nevím, já měla 2 pytlíky mražených) ,1 hrnek kulatozrnné rýže,2 hrnky kuřecího BIO vývaru,pepř sůl,mletý kmín, olivový olej, trošku vody,
Postup přípravy
Na malém množství (cca 2PL) olivového oleje osmahneme jární cibulku, přidáme rozmrazené houby a společně opečeme, pak přidáme hrnek nevařené rýže a chvilku opékáme,kdyby se nám…
Celerový salát s jablky
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby - 2 jablka, 1/2 celeru, 180g sýr cottage, citrónová Šťáva, sůl, pepř
Postup přípravy
Jedno jablko jsem nastrouhala na hrubo,druhé nakrájela na kostičky.Celer jsem nastrouhala nahrubo a smíchala s citronovou šťávou,cottage sýrem,jablky,osolila a opepřila. Může se…
Karbanátky z ovesných vloček
Potřebné ingredience
půl sáčku ovesných vloček - necháme přes noc namočené ve vodě), druhý den slejeme a vymačkáme přebytečnou vodu, 2 vejce, 2 malé cibule nakrájené na jemno, hrstička sušených hub, 4 stroužky česneku, nakrájet na drobno, strouhanka, podravka, majoránka,2 lžíce hladké mouky, půl sáčku mražené kukuřice a půl sáčku mraženého hrášku.
Postup přípravy
Vše smícháme a tvoříme malé placičky, které smažíme na olivovém oleji.Jíme jen tak nebo s omáčkou, tmavým pečivem nebo s bramborami :-)
(nikdy jsem vločky nejedla, jen můsli…
Celozrnný kuskus s tofu strips
Potřebné ingredience
Balení Bio tofu strips, zelenina z Lidlu, celozrnný kuskus, lžička másla, kousek zeleninové kostky Vitana.
Postup přípravy
Super rychlý oběd!!!!
Tofu a zeleninu hoďit na pánev a krátce orestovat (nemusíte dochucovat, tato zeleninová směs je již ochucená a tofu strips také).
Kuskus připravit…
Kuřecí plátky se sýrem a zeleninový kuskus
Postup přípravy
Kuřecí plátky orestované na olivovým oleji s plátkem sýra + vařený kuskus smíchaný s dušenou zeleninou...
Rozpečené bagetky se směsí z listového špenátu a sýrem…
Potřebné ingredience
1porce: 1 celozrnná tmavá bagetka, 100g čerstvého listového špenátu, 1 plátek šunky (Fitness nebo dětská),půlka hermelínu Figura, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Špenát omyjeme a zalijeme na minutu vařící vodou, vodu slijeme a tu přebytečnou ze špenátu vymačkáme. Špenát rozsekáme nožem a přidáme stejně rozsekanou šunku, zakápneme lžičkou…
Pečené plněné papriky
Potřebné ingredience
1 celá paprika, Lučina light,nízkotučný tvaroh,sýr Ricota, pár lístků čerstvé bazalky, čerstvá pažitka, česnek, sůl a pepř, olivový olej
Postup přípravy
Smícháme Lučinu s tvarohem a Ricotou, vše tak cca 1 PL, přidáme nasekanou čerstvou bazalku a pažitku,vymačkaný česnek - podle chuti, osolíme,opepříme a směs plníme do paprik,…
