Recepty - Diety

jablko, pomeranč, babán, strouhaný kokos, vlaššké ořechy ( kdo má rád, může přidat kiwi )

suroviny na 4 porce : 400 g kuřecích řízečků, mražená zelenina kukuřice, hrášek a mrkev, koření : pečené kuře bez soli, 800 g brambor,které uvaříme ve slupce, voda na podlití ( žádný tuk )

Čína z krůtího ( kuřecího ) masa. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a obalíme ve vaječném bílku. Na trošce lněného oleje orestujeme maso a cibulku. Přidáme mraženou zeleninu, zázvor, citrón, chilli papričky a mořskou řasu. Jako příloha je rýže.

SVÍČKOVÁ (dietní a zdravá) Na lžičce oleje orestujeme cibuli, podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Hovězí maso předpečeme nasucho na teflonu a vložíme do zeleninového vývaru. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Po uvaření vyndáme maso, bobkový list a omáčku rozmixujeme. Vmícháme 2 bílé jogurty. K dochucení můžeme použít sůl, cukr, ocet. Nakonec nesmí chybět brusinky. Zdravý knedlík Tvrdší celozrnné rohlíky nakrájíme na kostky, zamícháme s mlékem a přidáme vajíčko. Musí vzniknout tužší těsto, které necháme půl hodiny v lednici odpočívat. Vytvarujeme šišky a 15 minut vaříme v páře

Zdravý stůl na týden pro jednu osobu: Celozrnná rýže 500g, celozrnné těstoviny 500 g, neloupaná pohanka 500 g, plátkový sýr 20% t.v.s. 200g, hrubozrnný celozrnný chléb 500g, celozrnný rohlík 3 ks, knäckebrot celozrnný 1 balíček, tofu 3% 800g, šmakoun 600g, bílý jogurt 3% 4 x 150 g, Lučina - vanička 1 ks, tvaroh polotučný 4 x 250 g, Kuřecí prsa bez kůže 500 g, hovězí zadní 500 g, krůtí prsa 500 g, treska (pangas) 500 g, olivový olej extra virgin, ovoce a zelenina.