Žampionový nákyp - oběd nebo večeře
Potřebné ingredience
158g žampionů, 50g šunka, 1 vejce, 50g mléko, 50g zottarella light, sůl, houbové koření
Postup přípravy
Žampiony, šunku a zottarela light nakrájíme na drobné kousky, okořeníme a promícháme - nasypeme do pekáčku na pečicí papír. Zalijeme vejcem smíchaný s mlékem a dáme péct do trouby…
Tvarohové muffiny
Potřebné ingredience
2 vejce, 100g cukr krystal, 1 vanilkový cukr, 75ml oleje (já nedala vše), 250g tvaroh, 200g hladká mouka, 1 PDP
Postup přípravy
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, opatrně vmícháme tvaroh a nakonec přidáme mouku s PDP. Vznikne dost husté těsto.
Hodnota celého těsta je 9131KJ
1g/ 11,96…
Kuřecí placičky jako chuťovka pro návštěvu
Potřebné ingredience
507g kuřecí maso, 20g solamyl, 122g cibule (2 střední), 3 vejce, 1PL oleje, 8g sojovka, sůl, pepř, sladká paprika, chilli (já dala ďábelské koření)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malinkaté kousíčky, stejně tak cibuli, přidáme ostatní ingredience - těsto přibližně husté jako na bramboráky a dáme do lednice. Poté pečeme malinkaté placičky.…
Krůtí miska s bramborem, vajíčkem a sýrem - oběd
Potřebné ingredience
150g krůtí maso, 90g brambor, 41g eidam, 1 vejce, 1KL oleje, sůl, gril. koření obyč. + pálivé
Postup přípravy
Maso okořeníme a orestujeme zprudka na pánvičce. Nerezovou misku vysteleme pečicím papírem, brambor nakrájíme na tenké plátky a poklademe do misky. Na brambor nasypeme část…
Krůtí rychlovka s divokou rýží - oběd
Potřebné ingredience
300g krůtí maso, 80g červená paprika, sůl, pepř, kari, 1PL oleje, 2PL sojové omáčky (dala jsem 1,5), 66g pórku
Postup přípravy
Maso si cca hodinu předem naložíme do oleje, sojovky, soli, kari a pepře. Poté na suché pánvi (olej je v marinádě) zrychla orestujeme,přidáme nakrájenou papriku a pórek, podlijeme…
Rajčatový salát s cottage a šunkou - večeře
Potřebné ingredience
100g cottage sýr, 50g šunka, 214g rajčata (cca 3středně velký), salátové koření Vitana
Postup přípravy
Rajčata a šunku nakrájíme , přidáme cottage a ochutíme salátovým kořením.
Hodnota této porce je 917KJ. Můžete přidat kousek pečiva.
Losos s citronovou šťávou a bramborem - oběd
Potřebné ingredience
154g lososa, sůl, pepř, 1KL oleje, citronová šťáva, 130g brambor
Postup přípravy
Lososa necháme povolit a cca půl hodiny před zpracováním jej pokapeme citronem. Poté jej osolíme, opepříme a obděláváme na oleji do změknutí, Pokud se připaluje tak podléváme…
Kuřecí játra s jarní cibulkou a žampiony, divoká rýže …
Potřebné ingredience
132g kuřecí játra, 40g jarní cibulka, 98g žampiony, sůl, pepř, 1KL oleje, divoká rýže
Postup přípravy
Játra, žampiony a cibulku nakrájíme nadrobno, na oleji nejprve zprudka orestujeme játra, která opepříme, potom přidáme žampiony a cibulku - pokud se připaluje podlijte vodou.…
Opět kuřecí směs - tentokráte s brokolicí - oběd
Potřebné ingredience
142g kuřecí prsa, 180g žampiony, 90g brokolice, 30g smetana 12%, 1KL oleje, rýže Basmati, sůl, houbové koření
Postup přípravy
Na oleji osmahneme do zlatova maso, osolit, okořenit, přidáme nadrobno syrové žampiony a brokolici - dusíme do změknutí - podlévat vodou. KDyž je vše měkké, zalijeme smetanou a…
Salát s lučinou do salátu a mungem - večeře
Potřebné ingredience
ledový salát, ředkvičky, papriky, mungo, lučina do salátu, koření salátové od Vitany.
Postup přípravy
Vše na drobno nakrájet, smíchat s kořením, navrch na kostičky lučina do salátu. Hodnotu neřeknu, dělala jsem od oka :o) Kdo chce, může pečivo :o)
