Tvarohové karbenátky
Potřebné ingredience
Na jednu porci: 120 g tvarohu 1 vejce 30 g pohankové krupice střední cibule, česnek, majoránky, mletou papriku,sůl, pepř, bylinky jaké kdo má rád.
Postup přípravy
Smícháme měkký tvaroh, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek , vejce, pohankovou krupici, trochu bylinek (dala jsem medvědí česnek, petržel), ochutíme solí, majoránkou,…
Brokolicová polévka KRÉMOVÁ
Potřebné ingredience
jedna hlavička brokolice, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, eidam strouhaný
Postup přípravy
V malinko osolené vodě povaříme doměkka brokolici pokrájenou na růžičky. Necháme částečně vychladnout, dvě růžičky dáme stranou a ostatní zbytek i s vodou rozmixujeme ponorným…
Pomazánka s brokolicí
Potřebné ingredience
cottage, brokolice, sůl
Postup přípravy
Stejné množství uvařené brokolice do křupava, sýru cottage a sůl polde chuti jsem rozmixovala ponorným mixérem. Podáváme s pečivem. Jednoduché a velmi chutné.
Co mi pomáhá ...
Potřebné ingredience
Vařím hlavně jinak - není to žádná DIETA ...je to o zásadní změně z důvodu zdravotního stavu... jde převážně o výrobky ze sóji,tofu,rýžové produkty, výborný rýžový olej na smažení,pečení a tak ...pohanku,ovesné vločky a ostatní - teď si nevzpomenu na vše ..postupně to doplním ....
Postup přípravy
...velmi důležité je i koření - používám snad do všeho strouhaný česnek a bylinky a koření bez glutamanu a bez konzervačních látek - koupíte třeba od firmy Grešík ....
1.…
Růžičková kapusta s kukuřicí
Potřebné ingredience
1 balíček zmrazené růžičkové kapusty, 1 plechovka směsi kukuřice a fazolí červených, 50 g šunky, lžička oleje, voda
Postup přípravy
Kapustičky dáme do vody a povaříme do měkka. Na pánvi ohřejeme olej, malinko opečeme pokrájenou šunku, přidáme zeleninu z plechovky (předtím slitou), prohřejeme. Kapustičky…
NUDLE SE ZELÍM A ŠUNKOU +++
Potřebné ingredience
široké nudle,šunka,zelí zavařené ze sklenice,sůl,vařené vejce,olej olivový nebo slunečnicový ,cibule,
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka.Na oleji orestujeme cibulku jemnouce pokrájenou.Potom ze sklinky vyndáme zelí které pod tekoucí vodou propereme a vymačkáme přeb,vodu přidáme…
Zdravější perník jako lahodný zákusek - když času…
Potřebné ingredience
1 Dia perník (500g Perník vohodný pro diabetky od Labety) a dle návodu: 3 vejce, 1 dl oleje (dala jsem olivový) a 3,5 dl studené vody nebo mléka (dala jsem nízkotučné mléko).
Postup přípravy
Směs z krabičky jsem dala do misky a přidala jsem dle návodu 3 celá vejce, olej a mléko.
Šlehala jsem ručním šlehačem (hnětací metličky) 4 minuty do krémového těsta, jak bylo…
Dietní "tiramisu" pohár
Potřebné ingredience
Bílý jogurt Kakao Ovoce Sušenka
Postup přípravy
Bílý jogurt dám do poháru nebo do misečky.
Přidáme 1-2 lžičky kakaa a dobře rozmíchám, vznikne taková tiramisu mozajka.
Ozdobím ovocem (nejvíce mi chutná rybíz - mám…
ŠPALDLOVÉ LÍVANEČKY +++
Potřebné ingredience
hrnek špaldlové mouky,špetka soli, hrnek vody nebo mléka ,1malé vejce ,
Postup přípravy
Špaldovou mouku dáme do misky trošku osolíme přidáme vodu, vejce a zamícháme, potom děláme livanečky.Těsto nesmý být ani řídké ani tuhé akorát.
Kefíroví medvídci Brumíci
Potřebné ingredience
400 g kefír, Cukrárenské želé 10 g, 30 g marmelády.
Postup přípravy
150 ml vody, marmeládu a cukrárenské želé přivedeme k varu, přilijeme kefír, smícháme a nalejeme do formiček. Po stuhnutí, stačí 20 minut, zatlačíme na konec a z teflonové formy…