ZAPEČENÝ LILEK
Potřebné ingredience
2 velké lilky, 1 balení hovězího mletého masa, rajčata, sýr - mozzarella nebo feta, olivový olej, pepř, sůl, cibule česnek
Postup přípravy
cca 20min + zapečení. na trošce olivového oleje osmažíme cibulku s česnekem, přidáme mleté maso, osolíme a opepříme (vše dle chuti). na jiné pánvi si připravíme rozpálený olivový…
Smažená cuketa se skořicí
Potřebné ingredience
cuketa,hladká mouka,vejce,mléko,moučkový cukr,skořice,olej
Postup přípravy
Oloupanou cuketu nakrájíme na centimetrová kolečka,vykrojíme měkký střed,namočíme v těstíčku z mouky,vejce a mléka.Smažíme a horké obalujeme ve skořicovém cukru.Podáváme teplé.
Květák zapečený se smetanou
Potřebné ingredience
květák,vepřová nebo hovězí konzerva,sůl,pepř,2vejce,1 smetana na vaření,15 dkg cihly v celku,1cibule menší
Postup přípravy
Květák uvaříme do poloměka,vyndáme,rozsekáme na jemno.Než květák trochu vychladne,tak nakrájíme cibuli na jemno spěníme-zesklovatět,přidáme nakrájenou vepřovou nebo hovězí…
Zapečená cuketa s mletým masem :)
Potřebné ingredience
1 cuketa
400g mletého masa
apetito
tvrdý sýr
smetana
rajčata
paprika
cibule
kukuřice
vegeta
pepř
sůl
olej
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, seřízneme kraje a vydlabeme jadérka. Cuketu osolíme.
Odříznuté kraje nakrájíme na kostičky. Nadrobno nakrájíme cibulku, kterou zpěníme na másle, přidáme…
Zapečné brambory s kysanou smetanou v římském hrnci
Potřebné ingredience
Dle velikosti hrnce:brambory,kuřecí prsíčka,kysaná smetana,slanina,sůl,pepř,grilovací koření
Postup přípravy
Brambory oškrábeme,nakrájíme na silnější kolečka,prsíčka rozklepeme a nakrájíme na medajlonky,do římana naklademe první vrstvu brambor,na to prsíčka a na plátky na krájenou…
Křupavé brambory v římském hrnci
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 150 g slaniny, česnek, sůl, pepř, majoránka
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a promícháme s anglickou slaninou nakrájenou na plátky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř a majoránku. Směs urovnáme do hrnce (ten…
pikantní zapečený květák s mozzarellou, šunkou a…
Potřebné ingredience
květák( nebo brokolice, nebo brambory ) šunka, jarní cibulka, česnek, smetana, kremžská hořčice, mozzarella, eidam, grilovací koření
Postup přípravy
na pánvi osmahneme jarní cibulku, česnek a šunku ( párek, buřtík, klobásku-alternativy ), mezitím si lehce ovaříme květák rozebraný na růžičky, můžeme klasicky ve vodě mírně…
Zapečené cukety se SUPER nádivkou
Potřebné ingredience
cukety,rohliky,cibule,cesnek,kecup,rajcata,gril.koreni,mozno pridat tvrdy syr
Postup přípravy
Cukety oloupat,vydlabat a dat na plech s vodou.....
Nadivka do cuket-na cibulce opeceme rohliky na kosticky,pridat rozmack.cesnek,dle chuti kecup,rajcata-na kosticky,gril…
Kapustové karbanátky
Potřebné ingredience
1 středně velká kapusta
300 g vařeného uzeného masa, nejlépe krkovice
1 menší cibule
4 vejce
200 - 250 ml mléka
20 g másla
3 lžíce hladké mouky
svazek petrželky kudrnky
sůl
čerstvě mletý černý pepř
strouhanka na zahuštění těsta a obalení karbanátků
slunečnicový olej na smažení
Postup přípravy
Kapustové karbanátky - 4 - 6 porcí
1. Kapustové listy uvaříme v osolené vodě do poloměkka, cca 3 – 5 minut, zchladíme studenou vodou a necháme dobře okapat, popřípadě vodu…
SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ - výborný k večeři i k obědu, a…
Potřebné ingredience
3 hrníčky nastrouhané cukyny, 1 velká nakrájená cibule, trochu anglické slaniny (podle chuti, já dávám asi tolik jako sýra), 1 hrníček nastrohaného sýra, 1 hrníček polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, nať petržele (já nedávám), 1/2 lžičky oregana, 1/2 lžičky rozmarýnu, 1/2 lžičky bazalky, 5 vajec, 1/2 hrnku mléka, 1 a 1/2 lžíce kečupu, pepř, sůl, vegeta (veškeré koření si dejte dle chuti, já dávám i trochu víc, než uvádím v receptu - mám ráda spíš pikantní jídla)
Postup přípravy
Vše smícháme, vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě upečeme.
