Zapečené cukety se SUPER nádivkou
Potřebné ingredience
cukety,rohliky,cibule,cesnek,kecup,rajcata,gril.koreni,mozno pridat tvrdy syr
Postup přípravy
Cukety oloupat,vydlabat a dat na plech s vodou.....
Nadivka do cuket-na cibulce opeceme rohliky na kosticky,pridat rozmack.cesnek,dle chuti kecup,rajcata-na kosticky,gril…
Kapustové karbanátky
Potřebné ingredience
1 středně velká kapusta
300 g vařeného uzeného masa, nejlépe krkovice
1 menší cibule
4 vejce
200 - 250 ml mléka
20 g másla
3 lžíce hladké mouky
svazek petrželky kudrnky
sůl
čerstvě mletý černý pepř
strouhanka na zahuštění těsta a obalení karbanátků
slunečnicový olej na smažení
Postup přípravy
Kapustové karbanátky - 4 - 6 porcí
1. Kapustové listy uvaříme v osolené vodě do poloměkka, cca 3 – 5 minut, zchladíme studenou vodou a necháme dobře okapat, popřípadě vodu…
SLANÝ CUKETOVÝ KOLÁČ - výborný k večeři i k obědu, a…
Potřebné ingredience
3 hrníčky nastrouhané cukyny, 1 velká nakrájená cibule, trochu anglické slaniny (podle chuti, já dávám asi tolik jako sýra), 1 hrníček nastrohaného sýra, 1 hrníček polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, nať petržele (já nedávám), 1/2 lžičky oregana, 1/2 lžičky rozmarýnu, 1/2 lžičky bazalky, 5 vajec, 1/2 hrnku mléka, 1 a 1/2 lžíce kečupu, pepř, sůl, vegeta (veškeré koření si dejte dle chuti, já dávám i trochu víc, než uvádím v receptu - mám ráda spíš pikantní jídla)
Postup přípravy
Vše smícháme, vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě upečeme.
Zapečený celer s tofu a zeleninou - rychlé a výborné
Potřebné ingredience
celer, zelenina dle chuti (brokolice,květák) či mražená směs, vejce, sýr tofu (třeba kořeněný nebo bylinkový), lžička oleje, pórek, sůl a pepř, sýr na strouhání
Postup přípravy
Celer po očištění nakrájíme na kostičky, které osmahneme dozlatova na pánvi tak, aby okraje zhnědly, můžeme ke konci přidat kolečka pórku. Do zapékací mísy vložíme předem uvařenou…
Kapustové karbenátky
Potřebné ingredience
střední kapusta, 3-4 vejce, párek, cibule, vegeta, česnek, sojovka, sůl, pepř, strouhanka
Postup přípravy
Kapustu rozkrojíme na čtvrtiny a povaříme v osolené vodě do měkka. Poté necháme vychladit, nakrájíme na drobno a vymačkáme zbylou vodu. Přidáme vejce, koření, osmahnutou cibuli s…
Francouzské brambory (nepříliš dietní)
Potřebné ingredience
brambory, anglická slanina, cibule, mražená zelenina (mrkev, hrášek, kukuřice), sůl, pepř, vejce, mléko.
Postup přípravy
Na pánvi osmažíme cibulku - na oleji nebo ještě lépe na sádle. Když je téměř do zlatova, přidáme pokrájenou anglickou slaninku. Chvilku smažíme. Mezitím si oloupeme syrové…
Mrkev po indicku
Potřebné ingredience
200 g mrkve, 200 g špaget (jiných těstovin), olej, 2 lžičky kari, 4 lžíce kysané smetany, sůl, petrželka
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na nudličky (já pro zjednodušení strouhám na hrubém struhadle). Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari koření,…
Salát jarní
Potřebné ingredience
Polopárky/oloupat slupku/,rajcata,cibuli,tatarku..
Postup přípravy
Poloparky nakrajime na drobno,rajcata také,cibul na kostičky,dáme celou tatarku,,,dochutíme solí a peprem..
Dobrou chut..
Květákové řezy
Potřebné ingredience
střední květák, 1 velká nakrájená cibule, 10 - 15 dkg anglické slaniny, 20 dkg strouhaného eidamu, 13 dkg hl. mouky, 130 ml. oleje, 5 rozmíchaných vajíček.
Postup přípravy
Květák nepředvařujeme! Jen ho rozebereme na menší růžičky a smícháme se vším ostatním. Vymažeme a vysypeme si zap. mísu, nebo menší pekáček, navrstvíme květákovou hmotu a dáme…
Kukuricne placicky Suuupr rychlovka jako priloha k …
Potřebné ingredience
30g hl. mouky, 1 vajicko, 2 pol. lzice mleka, sul pepr, 1 konzerva kukurice, kousek masla, muze byt i petrzelka
Postup přípravy
Udelame testicko: mouka, mleko, vajicko, petrzelka- nemusi byt, sul a pepr
Do testicka pak dame kukurici a promichame. Rozpalime panvicku s kouskem masla, dame kopecek…
