JÍdlo z jednoho hrnce - PEKÁČ - PLNĚNÁ CUKETA S…
Potřebné ingredience
středně velká cuketa, 0,5kg mletého masa (ochutíme si způsobem jak máte rádi sekanou), cibule, brambory, mrkev, kapie, česnek, jinak zeleninu dle vlastní libosti, jakou máte rádi....., sůl, pepř, trochu vegety, sojovka, 1 bobkový list (nemusí být)
Postup přípravy
Cuketu si omyjeme, podélně rozřízneme a zbavíme se jadřinců. Vzniklou vaničku osolíme, opepříme, vylejeme sojovkou. Cuketa hodně nasaje a je třeba ochutit víc než si myslíte. Když…
Cuketové řízky
Potřebné ingredience
Oloupanou cuketu, vegeta (nebo sůl), koření ďábelská směs, olej, vejce, mouka, strouhanka
Postup přípravy
Cuketu si omyjeme, oškrabeme škrabkou na brambory, nakrájíme na max.1cm silné plátky.
Já mám ráda ochucené vegetou, ale mnozí z nás vegetu nemají rádi, tak použijte sůl či jiné…
JÍdlo z jednoho hrnce -PEKÁČ Cuketovo-zeleninové…
Potřebné ingredience
1 cibule, 4 stroužky česneku, 1kg brambor, 1 středně velká cuketa, 2 mrkve, 1 kapie oranžová, 1 kapie červená, sojovka, worčestr, sůl, pepř, ďábelská směs, můžete trošku masoxu -nebo jiného bujonu
Postup přípravy
Cibuli a česnek si nakrájíme na drobno, brambory na menší kousky, cuketu lepší nastrouhat na největší slzičce (oloupat a bez jadýrek jako okurka), mrkev třeba na kolečka a kapie…
Cuketové zelí za pár minut
Potřebné ingredience
1 větší cuketu, 1 cibuli, kousek špeku, sůl, pepř, olej, cukr, ocet, hladká mouka
Postup přípravy
Na oleji si oretujeme na drobno nakrájenou cibulku do sklovata, přidáme na kostičky trošku špeku. Cuketu si ostrouháme (pokud je mladá cuketa můžeme i se šupkou), pak nastrouháme…
Špenát jak máme rádi my :-)
Potřebné ingredience
1 špenátový protlak (cca 450g), 1 cibule, slanina, 2-3 stroužky česneku, pepř, masox, sůl, mléko, 1-2 vejce, olej, hladká mouka
