cuketový nákyp
Potřebné ingredience
80 DKG CUKETY,30DKG JEMNÉHO SALÁMU,30 DKG CIHLY,PRDP,SŮL,4 STROUŽKY ČESNEKU,4 VEJCE,1 HRNEK OLEJE,TROCHU MAJORÁNKY
Postup přípravy
Z CUKETY VYDLABEME VNITŘEK NASTROUHÁME NA HRUBO,SALÁM A CIHLU TAKÉ NASTROUHÁME NA HRUBO POTOM VŠE SMÍCHÁME DOHROMADY A DÁME ASI TAK NA 30 MIN ZAPÉCT .PŘEJI DOBROU CHUŤ
zeleninová omoleta
Potřebné ingredience
brambory(vařené), párek, zelenina, 5 vajec, sýr.
lilek v rajčatech aneb ideální teplá příloha ke všem…
Potřebné ingredience
lilek, cibule, česnek, plechovka krájených rajčat, máslo, podravka, cukr, majoránka, sůl
Postup přípravy
lilky nakrájíme i se šlupkou na čtverečky 2*2 cm, dáme do misky posypeme trochou soli a necháme vypotit, na másle si orestujeme cibulku, na ní hodíme okapané lilky, a rozmačkaný…
Úžasná brokolice zapečená v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
500g brokolice,tuk na vymazání ,strouhanka na vysypání zapékací misky
Těstíčko: 1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/4 l mléka
3 vejce, sůl
3 lžíce strouhaného sýra
Postup přípravy
Brokolici povaříme do poloměkka, rozebereme ji na růžičky a poklademe do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky. Z másla a hladké mouky si připravíme světlou jíšku,…
Papriky s kukuřicí
Potřebné ingredience
2 barevné papriky (ne kapie) * konzerva kukuřice nebo mražená půl sáčku * cibule * zakysaná smetana * sůl * pepř
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmažíme na olivovém oleji, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a okapanou kukuřici, jen osmahneme aby se to prohřálo, papriky musí zůstat křupavé,…
Jednoduché zapečené brambory, aneb když se mámě nechce…
Potřebné ingredience
1,5 kg syrových naloupaných brambor + 2 veliké cibule + 4 stroužky česneku+ 1/2 sáčku kysaného zelí (bez nálevu,propláchnuté) + 1 vejce + 0,5 dcl mléka + 1/2 kelímku bílého jogurtu nebo zakysané smetany + trocha uzeniny na ovonění(anglická,klobáska nebo párek) + sůl + pepř + 2 lžíce másla nebo Perly + 300ml zeleninového bujonu. Rozpis je pro 4 velké hladovce
Postup přípravy
Brambory a cibuli nakrájíme na půlkolečka, ve velké míse smícháme se lžičkou soli, rozetřeným česnekem, mírně opepříme, přidáme uzeninu, a kysané zelí, dobře promícháme a…
KUSKUSOVÉ RIZOTO, rychlé a vynikající, i pro ty…
Potřebné ingredience
Zelenina s máslovou příchutí od Findus (já kupuji květák, mrkev, hrášek), nebo podle vlasní fantazie,Kuskus, máslo, sůl (tu pro ty nejmenší samozřejmě vynecháme) a vodu. Množství si upravte podle jedlíků. Já dělám pro dva jako hlavní jído nebo pro tři jako přílohu z jednoho sáčku zeleniny a třech hrstí kuskusu.
Postup přípravy
Na másle necháme podusit zeleninu, když je hotová zaleji vodou, aby byla asi 1 cm nad zeleninu a uvedu k varu, když začne vařit osolím podle chuti a nasypu kuskus, zamíchám,…
Brokolicový nákyp-rychlý a moc dobrý
Potřebné ingredience
brokolice,kousek točeného salámu- asi 15 dkg,
půl šálku polohrubé mouky,
2 vajíčka,
mléko-asi 1 dcl,
vegeta,pepř ,majoránka,olej,10 dkg eidamu,1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v páře do poloměkka.Vymažeme si zapékací misku olejem.V míse smícháme nakrájenou brokolici a točeňák na kostičky,vejce, najemno strouhaný sýr,půl prášku do…
Delikatesa: Špenátová polívčička "Sahút Bejam"
Potřebné ingredience
200g špenátu, 1,5l vývaru z masoxu, 60g sterilované kukuřice, malá cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sardelové pasty, zázvor (lépe čerstvý), kari, čili
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, prolisovaný česnek, sardelovou pastu, zázvor, čili a kari. Zalijeme vývarem, přidáme kukuřici a povaříme do poloměkka, vložíme špenát a ještě chvilku…
ZAPEČENÁ KAPUSTA-MOC VELKÁ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hlávky větší kapusty, cibule, 20 dkg sýra/cihla/,20 dkg uzeniny/párky../, 4 vajíčka, trocha oleje, sůl, pepř, drcený kmín, grilovací koření, vegeta
Postup přípravy
Kapustičku nakrájíme , nebo nakrouháme na robotu na kousky a dáme vařit do osolené vody a krátce povaříme asi 15-20 minut.Mezitím si opečeme na oleji cibulku s uzeninou.Po…
