Cuketové fašírky
Potřebné ingredience
cca 250 g už očistenej a najemno nastrúhanej cukety (ak máte mladučkú a tenkú - ako šalátové uhorky - tak strúham aj s jadierkami - sú ešte jemnučké a obsahujú veľké množstvo zinku, tak by ich bolo škoda tam nedať), cca 10 dkg tvrdého syra (môžete ho dať aj viac), 1 stredne veľká mrkva, 3 navŕšené lyžice ovsených výberových vločiek, 1 vajíčko, strúhanka, soľ, 1 strúčik cesnaku, olej na vyprážanie
Postup přípravy
Jeden z dlhoročných zeleninových receptov mojej mamky, o ktorý by som sa chcela s Vami podeliť. Moje deti zjedia vločky len vtedy, keď sú dobre zamaskované. A ja ich dávam do…
* Kerlábková omáčka *
Potřebné ingredience
Kedlubny (asi 4 - 5 středně velkých), sůl, trochu tuku, mouka, smetana, masox, voda, vejce, rohlíky.
Postup přípravy
Toto je nejoblíbenější jídlo naší rodiny (kromě tatínka - tomu musíme uvařit vždy něco extra). Jako dítě jsem se po ní mohla utlouct a teď tak "jančí" i moje děti. Je to rychlé a…
°° SMAŽENICE Z ŘEDKVIČEK , vyzkoušejte, žádná práce a…
Potřebné ingredience
ředkvičky tak 2 svazky, 2 vajíčka, 1 střední cibule, sůl, pepř.
JÁ JSEM TEĎ KOUPILA TAKOVÉ VELKÉ ŘEDKVE, KTERÉ NESKUTEČNĚ PÁLÍ, TAK CO S NIMA............ŠUP NA SMAŽENICI, NIC NEPÁLÍ A MÁM NA ZÍTRA OBĚD.
Postup přípravy
nakrájíme cibulku na kostičky a osmažíme na oleji. Přidáme ředkvičky nakrájené na kolečka, osolíme, opepříme a když jsou ředkvičky už takové měkčí, tak přidáme celá dvě vajíčka a…
SÝR ZAPEČENÝ S BRAMBORY A RAJČATY
Potřebné ingredience
500 g. brambor, 200 g. sýra, 500 g. rajčat, sůl, pepř, máslo, 1/4 smetany a u mě stačí jen 4% Tatra.
Postup přípravy
Do dobře vymazané máslem ohnivzdorné mísy dáme vrstvu syrových brambor, na plátky nakrájených brambor, vrstvu tenkých plátků sýra, plátky rajčat, které posolíme a popepříme. Pak…
Zeleninová kaše
Potřebné ingredience
brambory,mrkev,petržel(pastiňák,celer),pórek,cuketa...přidávám ještě mražený hrášek Bonduelle,
Postup přípravy
Tento recept jsem si trošičku upravila,autor je Jamie Oliver.
Než začne vařit voda v hrnci,nakrájím si všechnu zeleninu.
Do vřící vody přidám Solčanku,nasypu zeleninu a…
Květák zapečený s brambory
Potřebné ingredience
1 menší květák * 750g brambor * 1 cibule * 2 párky nebo jiná uzenina * 4 žampiony nebo sterilované * sterilovaný hrášek (nemusí být) * 1 zelená a 1 červená paprika * tvrdý sýr nebo parmazán * 0,75 l mléka * 2 lžíce mouky * 2 vejce * provensálské koření * muškátový oříšek * sůl * pepř
Postup přípravy
květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka (cca 10 minut).
Mezitím očistíme brambory (nové můžeme nechat se slupkou) a nakrájíme na tenké…
Špenát s bramborama,vajíčkem a opeč.špekáčkem
Postup přípravy
Cibulku osmažíme,přidáme špenát.protlak,přilejeme smetanu na vaření,osolíme,opepříme,malinko cukru a prolis.česneku.Zahustíme světlou jíškou(máslo+hl.mouka).Vařený brambor a tzv…
ZAPÉKANÉ BRAMBORY RYCHLE A CHUTNĚ
Potřebné ingredience
BRABORY- TOLIK KOLIK KAŽDÁ RODINKA SPAPKÁ, ČESNEK, MĚKÝ SALÁM NEBO PÁREK, SÝR CIHLA, (PRO LEPŠÍ CHUŤ PŘIDÁM I HERMELÍN), A TO NEJHLAVNĚJŠÍ ZAVAŘENÁ ZELENINA (KUNOVJANKA NEBO MORAVANKA) SŮL, PEPŘ,3VEJCE
Postup přípravy
UVAŘENÉ BRAMBORY VE ŠLUPCE OLOUPU A NAKRÁJIM NA KOLEČKA A DO VYMAŠTĚNÉ ZAPÉKACÍ MÍSY STŘÍDAVĚ POKLÁDÁM BRAMBORY-POSOLIM-POPEPŘIM-NAKRÁJIM PÁR MALÍCH KOUSKŮ ČESNEKU-NASTROUHÁM…
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
brambory, brokolice, šunka, zakysaná smetana, 1 vejce, sůl, červená paprika, drcený kmín
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na plátky. Osolíme, okmínujeme a opaprikujeme. Naskládáme do zapékací misky. Pak na to dáme šunku nakrájenou na kostičky, brokolici (rovnou z mražáku, nemusí se…
CUKETOVÁ NÁDIVKA
Potřebné ingredience
50DKG CUKETY (OLOUPAT), 1 CIBULE, 20DKG DIETNÍHO SALÁMU NAKRÁJET NA MALÉ KOSTIČKY, 15DKG SÝRA (CIHLA NA HRUBO NASTROUHAT), 1 HRNEK HLADKÉ MOUKY, 1/2 HRNKU OLEJE, 1/2 PRÁŠKU DO PEČIVA, 4 ŽLOUTKY (Z BÍLKŮ SNIH), SŮL, ČESNEK, ZELENÁ PETRŽELKA
Postup přípravy
CUKETU NAKRÁJÍME NA MALINKÉ KOUSKY, ČESNEKU TAK 5 STROUŽKŮ (PODLE CHUTI I VÍCE) A VŠECHNY SUROVINY DOBŘE SMÍCHÁME DOHROMADY. NA KONEC PŘIDÁME UŠLEHANÝ SNÍH. DÁME NA DOBŘE VYMAZANÝ…
