Můj výmysl
Potřebné ingredience
1 paprika červená,5 rajčat,hrst rozinek,cibule,olej,sůl,skořice mletá,kečup
Postup přípravy
Na ciubulku dáme zeleninu nakrájenou na kostky,sůl,skořici kečup asi 2 P.lžíce, hrst rozinek a dusíme do štávy ..můžete podávat i s masem ..my měli knedlík :-)
Cuketa s kuřecím masem
Potřebné ingredience
1 střední cuketu,3 rajčata,3 papriky barevné,5 str. česneku,2 čl soli,asi 1/2 pl oregana,20 dkg cihla Eidam,olivový olej (olej), 3 kuřecí prsa
Postup přípravy
vše nakrájet na kostičky i kuřecí prsíčka osolit ,olej a oregano a dát na plech s pečícím papírem a dát do trouby na 30 min. na 180 C ,potom posypat sýrem a již nechat vypnutou…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák , 4 vejce (bílky), sůl ,pepř ,4 lžíce strouhanky olej na smažení
Postup přípravy
uvařím květák do měkka a štouchadlem rozmělním ,dám sůl,pepř žloutky a strouhanku naposledy sníh těsně před smažením ..
Květáková čína
Potřebné ingredience
květák,sůl,sojová omáčka ,10 dkg Eidamu,15 dkg godhaje,1/2 čaj.lžíčky kari,grilovací koření,mexické koření,olej,kmín,2 vejce
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě s kmínem asi 15 min.Scedíme a dáme na pánvičku olej a květák,který posypeme kari,grilovacím kořením a mexické koření…
Lečo s bramborem
Potřebné ingredience
7 papriky,2- 3 rajčata,30 dkg salám český,sůl,pepř,olej,cibule střední,3 vejce
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli dáme na olej,kterou orestujeme,přidáme na kostičky nakrájený salám,malinko necháme taktéž orestovat,mezitím si nakrájíme papriky a rajčata,když salám je maliko…
Zapečené hranolky s brokolicí
Potřebné ingredience
1 kg hranolků,1/2 balení brokolice(Frost),20 dkg slaniny,cibule střední,olej,4 vejce asi 1/4 l mléka,máslo na vymazání pekáčku,20 dkg cihla Eidam,sůl,pepř
Postup přípravy
Vymažeme pekáček máslem,poklademe hranolky polovinu a dáme brokolici nasekanou na menší kousky a navrh orestovanou cibuli se slaninou poslolíme a popepříme,přikryjeme druhou…
