Zapečená brokolice (květák)
Potřebné ingredience
brokolice (nebo květák), sůl, kmín, máslo, hl. mouka, koření Vega (ze zdravé výživy, chuťově podobné vegetě), mléko, smetana, strouhaný tvrdý sýr (asi 100 - 150 g), 1 - 2 vejce, olej a strouhanka na vymazání a vysypání zapékací misky
Postup přípravy
Brokolici (květák) uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Zapékací misku vymažeme olejeme, vysypeme strouhankou, vychladlou brokolici rozebereme na růžičky a dáme do zapékací…
Bramborové placičky plněné paštikou (rychlé a chutná i…
Potřebné ingredience
těsto na bramborové knedlíky (používáme kupované),
krájená paštika,
jako příloha dušená mrkev popř. mražená zeleninka podle chuti,
Postup přípravy
Tento recept vymyslela moje maminka, když potřebovala honem něco teplého a dobrého k večeři.
Bramborové těsto připravíme dle návodu (nepřidávejte příliš vody, ať není těsto…
KVĚTÁKOVÉ POTĚŠENÍ
Potřebné ingredience
květák,vepřové,nebo jiné maso(-záleží na chuti-krkovice,kýta,libový bůček,kuřecí prsa,nebo špalíčky-vše na vaší chuti),pórek,smetana,vejce,grilovací koření,olej,máslo,vegeta(bez glutamanu)
Postup přípravy
Květák rozebereme na malé růžičky,ty větší překrojíme napůl,nebo na třetiny,povaříme ve vodě s vegetou do poloměkka.Masíčko naporcujeme na plátky,naklepeme-smícháme si marinádu z…
Špenátová žemlovka
Potřebné ingredience
1 balicek mraz.spenatu,4 strouzky cesneku,sul,pepr,mleko,rohliky-veka,3 vejce,eidam /srouhany nebo platky /,maslo
Postup přípravy
Rozehrejeme spenat,pridame trosku mleka,cesnek,sul,pepr,podusime a mirne zahustime.
Vymazeme a vysypeme pekacek / ja pecu v Remosce /..
Rozpul.rohliky nebo nakraj.veku…
Kapusta (mražená) se salámem a bramborem - aneb vše v…
Potřebné ingredience
Brambory (asi 7 ks), kousek špeku, točený salám (asi 40dkg), mražená kapusta, kmín, sůl, pepř, česnek, sádlo, polohrubá mouka.
Postup přípravy
V hrnci si osmažíme na kostičky nakrájený špek, přidáme na kostky nakrájený salám, přidáme kapustu, nakrájené syrové brambory, kmín, sůl, pepř a vše zalijeme vodou, aby byly…
Brokolicový nákyp
Potřebné ingredience
zpola uvařená brokolice, hrnek polohr. mouky, 1 lžička prášku do pečiva, hrnek mléka, 5 dkg strouhaného sýra, 10 dkg salámu, 4 vejce, česnek dle chuti, kari
Postup přípravy
Brokolici jsem rozsekala a všechny přísady smíchala dohromady.
Pak jen upéct ve vymazané formě.
Je to opravdu rychlovka a dá se obměňovat různým kořením.
Lze jíst teplé…
CUKETA S TĚSTOVINAMI...
Potřebné ingredience
těstoviny ( uvařené )
2 cukety
1 mrkev
1 bílý jogurt ( 400g )
1 sýr cottage
2 bujóny
sůl a pepř dle vlastní chuti
trochu tymiánu
1 PL hořčice
1 PL kečupu
Postup přípravy
Cukety a mrkev oloupeme,nastrouháme a dáme do hrnce,podlijeme vodou tak,aby v ní cukety "plavaly ",zakryjeme pokličkou a vaříme zhruba 15 minut,poté přidáme bujóny,tymián,hořčici…
Nádivka z cukety
Potřebné ingredience
cuketa, cibule, sýr nastrouhaný, olej, 4 vejce, hl. mouka, sůl, pepř, majoránka, česnek, 1/2 prášku do pečiva, 25 dkg. mněkého salámu.
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a vydlabeme semínka. a nastrouháme(3 hrnečky), 1/2 hrnku cibule nadrobno krájená1/2 hrnku sýra,4 vejce, 1 hrnek polo. mouky,25 dkg. měk. salámu nakrájet na drobno,…
MOZAIKA
Potřebné ingredience
Zelenina(co kdo má rád)-já dávám mraženou,smetana,niva,sůl,vajíčko,máslo
Postup přípravy
Máslem vymažu pekáček.Nasypu zeleninu,nastrouhám nivu nebo eidam(co kdo má rád).Malinko osolim.Rozkvedlám 1 vejce ve smetaně,zaliju to a dám péct do zlatova.Máme to rádi jen tak s…
Brokolicový nákyp
Potřebné ingredience
1 brokolice * 1 svazek jarní cibulky nebo 1 nadrobno nakrájená cibule * 100 g měkkého salámu * 100 g tvrdého sýra * 3 stroužky česneku * pepř * majoránka * muškátový oříšek * 4 vejce * 200 ml mléka * 100 g polohrubé mouky * 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
5 minut povaříme brokolici a nasekáme nahrubo, stejně tak cibuli, salám, nastrouháme sýr - osolíme, opepříme, dáme majoránku a prolisovaný česnek a muškátový oříšek. Vejce…
