Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou
Potřebné ingredience
**1 veľká biela reďkovka, **150g dusenej ryže, **konzerva sterilizovanej kukurice /ja som dala 340g/, **2 vajcia, **1 väčšia alebo 2 menšie mrkvy, **250g jemného tvarohu, **4-5 strúčikov cesnaku /podľa chuti/, **1 kyslá smotana, **hladká múka, **soľ, **mleté čierne korenie, **petržlenová vňať, **1 lyžica horčice.
Zapékané brambory s lilkem v úpravě pro chlapy :-)))
Potřebné ingredience
Potřebujeme pro dvě porce: 4 střední brambory, 1 lilek, salám, zakys. smetanu, 2 vejce, sýr nivu. Ne každý muž se tváří na neznámou zeleninu jako ten můj (tedy, že ji pozře a zároveň mu také chutná), tak jsem ten "podivný" fialový objekt upravila následovně.
Postup přípravy
Syrové ostrouhané brambory nakrájíme na plátky, stejně tak zacházíme i s opláchnutým lilkem, který ještě navíc posypeme solí z obou stran a necháme "vypotit". Vypocený lilek…
Zapekané těstoviny s brokolicí a šunkou!
Potřebné ingredience
0,5kg BROKOLIC 0,5 balicku panzani maccheroni(testoviny makarony alebo podla fantazie co mate radi) ,2 asi 0,5cm platky sunkoveho salamu ,1zakysana smotana ,1.smotana na slahanie ,1mensia cibulka ,8dkg nivi ,1 cervena paprika sůl,gyros koreni a pizza koreni od Antonina. 2lzice olivoveho oleja Troska oleja a struhanky na vymastenie a vysypanie zapekacej misky
Postup přípravy
Testoviny uvarime dle navodu,scedime.Brokolicu rozoberieme na ruzice a uvarime v mierne osolenej vode.
Sunkoví salam pokrajame na kocky a dame opiect na panev v ktorej sme sme…
BRAMBOROVÉ PLACIČKY SE SÝREM
Potřebné ingredience
500 g brambor vařených ve slupce, 1 vejce, 3 lžíce hladké mouky, muškátový oříšek, sůl, pepř, 100 g plátkového sýra, 200 g cherry rajčat, zelená petrželka
Postup přípravy
Dobře vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce a podle potřeby mouku. Osolíme, opepříme a zaprášíme čerstvě strouhaným muškátovým oříškem.…
BRAMBORY ZAPEČENÉ S NIVOU
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 8 stroužků česneku, 150 g nivy, 1 lžíce soli, 1 lžička bílého pepře, 1 zakysaná smetana, 2 dl mléka, tuka a strouhanka na vymazání zapékací mísy
Postup přípravy
Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a…
BRAMBORÁK NA PLECH
Potřebné ingredience
1 - 1,2 kg brambor, 2 vejce, 2 dl mléka, hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, 5 - 6 stroužků česneku, 250 g uzeniny (salám, kabanos, uzené,...), 200 g tvrdého sýra, tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme. Zalijeme horkým mlékem, přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo řídké těsto jako na klasické bramboráky. Osolíme, přidáme majoránku, pepř a…
Zapékaný květák s libečkem
Potřebné ingredience
1 menší květák, 6 větších brambor, hrst posekaného čerstvého libečku, 100g nivy, 4 vejce, 100g cihly, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, oblíbená kořenící směs, nejlépe adžika, 1-2 rajčata, olej na vymaštění pekáčku
Postup přípravy
1. Květák rozdělíme na růžičky a povaříme. Do vymazaného pekáče klademe plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypememe libečkem. Nemáme-li čerstvý libeček po ruce, můžeme ke…
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
brokolice,kukuřice,jemný salám,klobáska,1 vejce,smetana sladká,kousek tvrdého sýra,vegeta,sůl,pepř,česnek
Postup přípravy
Trochu povaříme brokolici,vymažeme pekáček a všechno dohromady promícháme.Pečema 20 min.
Zlaté papriky alá Jířa Bláhová
Potřebné ingredience
Papriky, šlehačka,brambory,pepř,sůl,kabanos,eidam, petržel a vajíčko
Postup přípravy
Oloupané nevařené brambory nakrájet na plátky do zapékací mísy opepři a osolit, na to papriky zbavené semínek a naplněné směsí z nastrouhaného kabanosu nebo špekáčků a eidamu,…
Pečená dýně na indický způsob
Potřebné ingredience
Dýně Hokaido cibule, kořenová zelenina nebo cuketa a lilek kuskus - nejlépe kuskus ochucený Country life, piniová semínka bílý jogurt - tekutější, např BIO OLMA, nebo activia, kari koření olivový olej
Postup přípravy
Dýni omyjeme, přepůlíme, lžící vydlabeme semínka. Nakrájíme na kusy cca 3-4 cm velké. Ostatní zeleninu omyjeme, osušíme. Kořenovou oškrábeme. Nakrájíme na stejně velké kusy.…