Krokety ze zbylých brambor od včera....
Potřebné ingredience
Pro 4 člennou rodinu asi 6 velkých brambor - z minulého dne, nebo předem uvařené, je jedno, zda jsou ve šlupce, nebo bez....sůl, pepř majoránka, česnek, hladká mouka-nebo strouhanka, 2 vajička, uzenina-párek, nebo uzené na ovonění.
Postup přípravy
Uvařené brambory oloupeme , nastrouháme na struhadle, přidáme zbytek ingrediencí -jako by jste dělali bramboráky, vytvoříme hustější těsto, mokrýma rukama utvoříme malé placičky ,…
VÝTEČNÉ BRAMBŮRKY....
Potřebné ingredience
BRAMBORY, SŮL, PLÁTEK MÁSLA, 3 STR.ČESNEKU,MUŠKÁT. OŘÍŠEK, KELÍMEK SMETANY NÍZKOTUČNÉ A 2 NÍZKOTUČNÉ BÍLÉ JOGURTY-
Postup přípravy
PEKÁČ VYMAŽEME PLÁTKEM MÁSLA A ROZETŘENÝM ČESNEKEM, NA TO VLOŽÍME BRAMBORY NA KOLEČKA, OSOLÍME.
BOKEM DO MISKY NALEJEME2 JOGURTY A 1 NÍZKOTUČNOU SMETANU A PROMÍCHÁME....…
BRAMBOROVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
koupené bramborové těsto, voda, vajíčko, olej..popř. povidla, zeleninový salátek atd..
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Dle návodu připravit bramb. těsto, vyválet placku co nejtenčí, hrnkem vykrájet kolečka, smažit nejlépe na suché pánvi, ale možno trošku másla, či oleje.
