CUKETOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
Cukety, cibule, česnek, anglická slanina, tvrdý sýr, ďábelské koření, pol.mouka, strouhanka, trochu prášku do pečiva, vajíčka, řasa Wakame, petrželka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cukety nastrouháme nahrubo, přidáme ostatní suroviny a pečeme na 180 asi 30-40minut
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i…
Zapečená cuketa
Potřebné ingredience
Mladé cukety,mleté, maso, vejce, koření do mletého masa, sůl, smetana ke šlehání, sýr
Postup přípravy
Mladé cukety (15cm) podélně rozřízneme,vydlabeme a naplníme připravenou směsí z mletého masa,vejce,koření,soli a můžeme přidat najemno nakrájené vydlabané vnitřky cuket.Naskládáme…
Lilky s jogurtem
Potřebné ingredience
1 Lilek, 1 recky jogurt, cesnek
Postup přípravy
Lilky nejprve nakrajime na kolecka, posolime a nechame vypotit. Pote lilky osusime a lehounce potreme steteckem oliv. olejem a muzeme i pridat koreni podle libosti. Klademe na…
čínské nudle s dýní hokaido
Potřebné ingredience
hokaido,paprika,rajčata rybízová červená a žlutá,cuketa,sušená rajčata,ústřicová omáčka,sojová omáčka,petrželka,česnek cibule,čínské nudle,olivový olej
Postup přípravy
na oleji opracujeme zeleninu do křupava né na blátivo přidat vařené nudle a dochutíme omáčkama
Zapečený lilek
Potřebné ingredience
lilek, slanina, žampiony, sýr, olivový olej, sůl, provensálské koření
Postup přípravy
Lilek jsem omyla, odkrojila stopku a podélně rozřízla. Vykrojila jsem (nožem a potom lžíčkou) dužinu a obě "lodičky" posolila. Potom jsem si nakrájela slaninu, žampiony a…
Kaše z dýně hokaido - výborná příloha
Potřebné ingredience
Dýně hokaido (půl dýně = 2 porce, pokud je malá, udělejte celou), cibule, sůl, mléko, máslo.
Postup přípravy
Dýni nakrájet na kostky i se slupkou (bez vnitřku), 20 minut vařit ve vodě (do změknutí), vodu přecedit, rozmixovat tyčovým mixerem, přidat máslo, mléko, usmaženou cibulku a sůl,…
Pečená dýně hokaido - skvělá a rychlá nejen večeře
Potřebné ingredience
dýně hokaido, olej (půl dýně-2 lžíce-2osoby), sůl, koření (např. grilovací nebo na zeleninu nebo jiné co máte rádi)
Postup přípravy
Dýně hokaido je výborná doporučuji ochutnat!!!!
Dýni i se slupkou! nakrájet do misky na kostky (bez vnitřku), přidat sůl, koření, olej, promíchat, na pečící papír do trouby…
Cuketové placičky se sýrem
Potřebné ingredience
1 střední cuketa 2 vejce 1 hrnek mléka 6 lžíc polohrubé mouky 150g tvrdého sýra 5 stroužků česneku 1-2 lžičky podravky sůl, pepř, pažitka (dle vaši chuti) uzeninu ( dle vaši chuti) olej na osmažení
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a nastrouháme ji nahrubo. V míse rozšleháme mléko s vejci a moukou, přidáme nastrouhabý sýr na hrubo, cuketu a vše důkladně…
Fazolové lusky na kyselo
Potřebné ingredience
- fazolové lusky, zakysaná smetana, máslo, hladká mouka, sůl, pepř, případně ocet a cukr.
Postup přípravy
Fazolové lusky jsem "napařila" téměř do měkka. Mezitím jsem si připravila jíšku, zalila vodou, rozšlehala a přidala zakysanou smetanu. Do hotové omáčky jsem přidala…
CUKETOVÉ ZELÍ
Potřebné ingredience
Cuketu ,cibuli ,kmín ,tuk ,hl.mouku ,ocet , cukr ,sůl
Postup přípravy
Jelikož je teď dostatek cuket ,můžete udělat domácí sladké zelí z cukety.Je to výborné jako příloha ke knedlo ,vepřo :-)
Od zelí skoro k nepoznání....jen je to víc kašovité.Ale…