Plněná kapusta
Potřebné ingredience
1 kapusta
300 g jemně mletého vepřového masa
3 lžíce rýže
2 cibule
sůl a pepř
paprika
2 vajíčka
100 g slaniny
1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uvedených v ingrediencích), přidáme…
Hrášek na smetaně
Potřebné ingredience
mražený hrášek,smetana na šlehaní,sůl,česnek,angl.slanina,cibule
Postup přípravy
my to jíme s chlebem, nejdříve trochu osmažím cibulku a nakrájenou na kostičky ang.slaninu,přidám hrášek,česnek.pastu,a zaliji trv.šlehačkou a nechám trochu podusit,dokud se…
Zapečená brokolice se sýrem a slaninou
Potřebné ingredience
brokolice - 1 větší (
cibule kuchyňská - 1 ks
slanina - 15 dkg (
olej rostlinný - trochu
točený salám - asi 15 dkg
smetana ke šlehání - 250 ml
vejce - 2 ks
sůl & pepř - podle chuti
eidam 30 % - 10 dkg
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Nakrajíme cibuli a slaninu na kostičky, česnek na plátky a zpěníme vše na trošce oleje. Do zapékací mísy dáme na kousky nalámanou brokolici,…
plněná okurka
Potřebné ingredience
salátová okurka,měkký tvaroh,lžička ramy,sůl,mletá sladká paprika,pažitka,ředkvička,vejce uvařené na tvrdo
Postup přípravy
okurku oloupeme,rozkrojíme a vydlabeme dužinu.dužinu si nakrájíme na drobno.přidáme půl vaničky měkkého tvarohu,trochu ramy,sůl,sladkou papriku a pažitku.vše dobře promícháme a…
zelníky
Potřebné ingredience
300g kysaného zelí,150g hladké mouky,100ml mléka,2vejce,sůl,mletý kmín,200g šunky,svazek mladé cibulky
Postup přípravy
zelí zcedíme a překrájíme na menší kousky.
mouku smícháme s vejc,solí i a mlékem.rozmícháme na hladké těstíčko.přidáme nakrájené zelí,kmín a cibulku.promícháme až nám vznikne…
zapečený lilek
Potřebné ingredience
lilek,rajčata,cibule,cuketa,sýr a šunka
Postup přípravy
nakrájíme lilek,rajčata,cibuli,cuketu.může se přidat i paprika.vše opepřit a osolit.výborné je i grilovací koření.celé poklademe plátky šunky a dáme zapéct.ke konci pečení celé…
