HOLEČEK :-)
Potřebné ingredience
RECEPT OD KAMARÁDKY : 5 velkých brambor, sklenice zelí (já požívám sladkokyselé, ale může být i kysané), uzené maso (pro děti třeba šunka), cibule, eidam, koření
Postup přípravy
Brambory si uvaříme do měkka a rozšťoucháme, tak aby zbyly kousky. Na oleji nebo másle opražíme cibulku do zlatova a opečeme na kostičky uzené maso, nejlépe domácí. Brambory dáme…
NÁDIVKA Z CUKETY
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety, 1 velká cibule, 1 velká mrkev, 10dkg salámu, 10dkg eidamu, 2 dcl krupice (hrubé mouky), 1/2 dcl oleje, 2 žloutky, 2 bílky (ušlehat sníh), 3 stroužky česneku, sůl, kmín, majoránka,pepř,petželka,
Postup přípravy
Vše potřebné nastrouháme na hrubším struhadle a promícháme se všemi přísadami. Pečeme ve vymaštěném pekáčku