ZELENINOVÁ JÍDLA
Zobrazit více...
DUŠENÁ CUKETA S RUKOLOU ŠPENÁTEM A TOFU
Potřebné ingredience
Na jednu až dvě porce:1 menší cuketu,3-5 hrstí lístků rukoly,listový špenát-kupuji mražený v Lidlu a dávám tak 5-6 mražených kostek,dále jako koření spetka sušeného nebo čerstvého česneku,sůl, a nasekane bylinky,já dala čerstvou bazalku,trochu rozmarýnu,Olivový olej,sýr Tofu,jako přílohu tortilu.
Postup přípravy
Na pánvi na olivovém oleji lehce orestuji nakrajenou cuketu,přidám rukolu,špenát,ochutim solí, česnekem,přidám nasekane bylinky a podusim do měka.Potom nandam na talíř, zasypu…