ZELENINOVÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Domácí cuketové gnocchi s rajčaty
Potřebné ingredience
Na noky: 250g cukety 250g ricotty 300g hl. mouky Dále: Cibule, česnek, 300g cherry rajčat, sůl, pepř, lžíce lučiny, 150g slaniny (zdravější verze:možno vynechat slaninu a nahradit jen olivovým olejem)
Postup přípravy
Noky: Do mixéru dáme na kostičky nakrájenou cuketu, rozmixujeme. Přidáme ricottu a opět mixujeme. Poté přidáme mouku, dokud nemáme kompaktní nelepivé těsto. (já domíchala v…