Omáčka z kapie aneb jak ošidit manžela
Potřebné ingredience
2 větší cibule, 2 kapie, slanina nebo šunka, olivový olej, krůtí maso (to jsem použila dnes, ale můžete kuřecí, vepřové i hovězí), sůl, pepř, instantní jíška
Postup přípravy
Tohle jídlo vařím skoro pořád. Můj manžel by jedl maso a k tomu maso. Žádná zelenina, to do něj nedostanu. Znáte to, řekne vám, nejsem kráva, abych žral trávu...............
…
Švestková omáčka nejen na vánoční stůl
Potřebné ingredience
250g sušených švestek, špetka soli, rozinky (hrst), ořechy (hrst), 3 lžíce povidel, a 1 vanil.cukr,0,5-0,75l vody,3 lžíce cukru krystal nebo krupice..., perník na strouhání (vhodné i ruměnky zn.OPAVIA), rum
Postup přípravy
Šušené švestky pokrájet na malé kousíčky, přidal špetku soli a vařit s asi 0,5 -0,75l vody - 30minut (tu vodu už píši odhadem, protože já to už mám od oka....).Uvidíte podle…
Svíčková z jakéhokoliv masa - jak máme rádi my :-)
Potřebné ingredience
Maso - já dneska použila vepř.krkovičku (dělám i z krůtího, co je po ruce), 2 cibule, mraženou zeleninu pod svíčkovou, 1 lžíce plnotučné hořtice, 1 zakys.smetana, 1šlehačka ke šlehání,hladká a polohrubá mouka, slaninka, mléko, masox, vegeta, koření -divočina, celý pepř, bobkový list, olej
Postup přípravy
Na oleji si osmáhneme na kostičky nakrájenou cibulku, já dneska přidala slaninu (anglickou) do základu......jinak prošpikuju masíčko. Na cibulovém základě zprudka osmáhneme ze…
