Oběd pro maminku-Omáčka z vepřového masa s hráškem a…
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 plátky vepřového masa (měla jsem vepřovou šálu), 3 větší mrkve, 1 větší cibuli, 2 lžičky gulášového koření, 1 lžička kari koření, 2 kuličky nového koření, bylinky(pažitka, petrželka, bazalka, libeček), 250 ml zeleného hrášku(může být mražený), zakysaná smetana-extra krémová, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžíce hladké mouky.
Postup přípravy
Postup
Do tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme cibuli nakrájenou na hrubší kostky. Krátce osmažíme, přidáme plátky masa a z obou stran orestujeme dokud se maso…
BRAMBOROVÝ GULÁŠ-DEKUJI LABUZNIK.COM
Potřebné ingredience
Ingredience 4 porce 600 g oloupaných brambor, 2 cibule, olej, mletá sladká i pálivá paprika, drcený kmín, sůl, 2 lžíce hladké mouky, několik hub, 100 g klobásy, 2 lžíce rajčatového protlaku, česnek, 1 lžička sypké polévkové kořenící směsi, kousek papriky, mletý pepř, majoránka.JÁ SI PŘIDALA JEŠTE BEHEM VAŘENÍ-ZBYLOU DOMA KAPUSTU
Postup přípravy
Postup
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambory nakrájené na kostky,…
Fazolky na smetaně-DĚKUJI RECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Ingredience Fazolky 1 kg, Sůl 1 špetkam Máslo 3 lžícem Polohrubá mouka 3 lžícem Cibule (Středně velká), 1 ks Kysaná smetana 1 hrnek, Paprika - mletá 1/2 lžička
Postup přípravy
Propláchnuté fazolky zbavíme dlouhých vláken a šetrně nakrájíme na dílky. Vložíme je do kastolu s vroucí, mírně osolenou vodou a uvaříme do poloměkka. Nálev scedíme. Z másla a…
Svíčková paní Hany ze Vsetína
Potřebné ingredience
Potřebujeme: hovězí falešné svíčkové 1 sklenice naložené kořenové zeleniny 2 mrkve, petržel, cibule, malý celer 5 zrnek pepře 5 zrnek nového koření 3 ks bobkového listu Sůl, pepř, zeleninový bujón Šťáva s citronu Lžice cukru 300 ml mléka 2 až 3 polévkové lžíce hladké mouky 1 šlehačka 50 g másla Chlebový knedlík: 5 krajíců tmavého chleba (den starý) 400 ml vody 1 vejce Cibule 100 g slaniny 1 hrnek (300 g) polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Mezitím si připravíme chlebový knedlík. Na oleji osmažíme anglickou slaninu s cibulkou a necháme vychladnout. Tmavý chléb nakrájíme na kousky, dáme do mísy a zalijeme 4 deci teplé…
Bratislavské plecko pro Aničku-mooc děkuji Janince
Potřebné ingredience
500 g Vepřová plec 1 špetka Sůl 200 g Cibule 1 lžíce Sádlo 1 lžíce Hladká mouka 2 ks Rajčata menší nebo trocha rajčatového protlaku 1 ks Červená paprika 1 kostka Masox 1 plátek Citron 2 dl Smetana 100 g Kořenová zelenina 2 Okurky - kyselé menší 3 lžíce Sterilizovaný hrášek 2-3
Postup přípravy
Maso osolíme nakrájíme na kostky, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, znovu lehce osmahneme a zalijeme…
Okurková omáčka se sýrem -děkuji moooc pelda
Potřebné ingredience
Suroviny: 6 plátků kýty nebo vepřové kotlety, 2 obdélníčky sýru Apetito Supercremo, sterilované okurky, 1/2 kostky masoxu, mletá paprika, sůl, pepř, hladká mouka
Postup přípravy
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme vodou, přidáme masox a najemno nastrouhané okurky.…
ČERTOVSKÁ OMÁČKA S RÝŽÍ-MOOC DĚKUJI PAPRICE
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 špekáčky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 feferonka, 1 PL hořčice, 2 PL kečupu (ostrého), 1 dcl červeného vína,olej
Postup přípravy
Postup:
Na oleji orestujeme cibuli na proužky, pak přidáme česnek na plátky a feferonku na kousky. Pak přidáme na nudličky nakrájené oloupané špekáčky a zarestujeme. V…
Buřtguláš od žižkovské Kulaté báby
Potřebné ingredience
Ingredience: 3 střední cibule, 300 g točeného salámu (nebo 2 nožičky telecího párku), 500-750 g brambor, 5 stroužků česneku, špetka majoránky, 2 lžičky mleté sladké papriky, 1/2 lžičky vegety, špetka mletého pepře, špetka muškátového květu, špetička zázvoru, tuk na osmažení cibule, 2-4 hrstky hladké mouky na zahuštění, 1 kostka masoxu (nemusí být), 3/4-1 l teplé vody nebo vývaru. Sůl při tomto použití surovin už nepotřebujeme.
Postup přípravy
Příprava:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dotmava (ale nespálit!), přidáme papriku, kterou za míchání zpěníme. Přilijeme 1 dl teplé vody (vývaru) a chvíli povaříme. Na…
PLĚNÉ PAPRIKY V RAJSKÉ OMÁČC-MOOC DĚKUJI-JANIČVE…
Potřebné ingredience
sůl4 kspaprikamletý černý peřnáplň 500 gmleté hovězí maso2 lžícehladká mouka0,5 balíčkuvařená rýžekari kořeníomáčka 1 lžícemáslo2 konzervyrajčatový protlaktřtinový cukr5 lžicolej500 mlvodamletá skořice750 mlhovězí vývarperníkové koření1 sklenicekečupmletý badyán2 kscibule5 lžichladká moukamleté nové koření
Postup přípravy
Nejprve si připravíme papriky. Uvařenou a vychladlou rýži nasekáme najemno. Smícháme ji s mletým hovězím, moukou, solí, pepřem a kari kořením. Směs důkladně promícháme. Větší…
Bramborový guláš s klobásou-DĚKUJI PEPIČKOVI
Potřebné ingredience
Ingredience: 600 g oloupaných brambor, 2 cibule, olej, mletá sladká i pálivá paprika, drcený kmín, sůl, 2 lžíce hladké mouky, několik hub, 100 g klobásy, 2 lžíce rajčatového protlaku, česnek, 1 lžička sypké polévkové kořenící směsi, kousek papriky, mletý pepř, majoránka.
Postup přípravy
Příprava:
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambory nakrájené na…
