Omáčka ke grilování - ďábelka :-) z jogurtu, nebo…
Potřebné ingredience
jogurt holandia bez příchuti , sladký kečup, česnek, sůl, chilli koření
Postup přípravy
Vykapaný jogurt holandia bílý(ale já neměla vykapaný, jen jsem prostě nabrala jogurt z kelímku bez syrovátky- protože už byl otevřený) - asi 4 velké lžíce, jedna lžíce kečupu …
Sýrová omáčka plus kombinace
Potřebné ingredience
základ : cibule, tuk - máslo nebo olej, hladká mouka, 2 čtverečky - 200 g měkkého sýra - smetanito, nebo i levnější, asi 300 ml mléka-, na dochucení : zbytky sušených omáček z vitany (ty, které jsou na pečení masa), slanina, šunka, oregano ...
Postup přípravy
Menší cibuli nebo půl velké osmažím na tuku, přidám hl. mouku a opražím ji také, přidám sýr a mléko a míchám do zhoustnutí ... je to chvilka ... cca 5 min celkem ... rozšlehám…