OMÁČKY
Zobrazit více...
SMETANOVÁ RAJSKÁ OMÁČKA
Potřebné ingredience
2rajské protlaky (asi 230ml) | 1 cibule | olej | sůl | cukr | skořice | 125 ml smetana | voda
Postup přípravy
Na kostičky nakrájenou cibuli na troše oleji zesklovatíme a přidáme protlak, přilejeme vodu aby vznikla omáčka. Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme krátce…
OMÁČKY
Zobrazit více...
JÁTRA S RÝŽÍ
Potřebné ingredience
40 dkg kuřecích jater, cibulka, červená paprika, worchestr, kmín, sůl, pepř, jíška
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme játra, opečeme, pak zalijeme vodou a přidáme papriku, worchestr, kmín a dusíme doměka, nakonec přilijeme vodu, osolíme, opepříme a zahustíme…