OMÁČKY
Zobrazit více...
Zeleninová omáčka
Potřebné ingredience
Sádlo, cibule, větší mrkev, větší petržel, půl celeru, kuřecí čtvrtka ( nebo koráb ), bobkový list, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, masox, vegeta, sůl, smetana
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme osolené maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu,koření, vařím v tlakovém hrnci asi pět minut, potom zahustím moukou a smetanou ( dle chuti zakysanou…